Что можно и нельзя есть с брекетами

Как чистить брекеты после еды

Если вы планируете ортодонтическое лечение, вам необходимо знать не только то, что нельзя есть при ношении брекетов. Важно понимать, как осуществлять правильный уход за ротовой полостью. Для этого существуют специальные гигиенические средства: зубные щетки особой конфигурации, ершики, зубные нити с жесткими концами, ирригаторы, фтористые ополаскиватели.

Чистка зубов и брекетов после еды проводится в несколько этапов:

1. Сначала проводится чистка щеткой. Необходимо поместить щетку под дугуу и круговыми движениями протереть замки, дуги. Обработать внутреннюю и внешнюю поверхность каждого зуба, пространство между ними, борозду десны.
2. Затем проводится чистка ершиком. Необходимо провести им между зубами и дугами, удалить частицы пищи вертикальными движениями. Подобная манипуляция проводится с каждым зубом.
3. Далее происходит чистка стоматологической нитью. Необходимо продеть нить длиной 40 см под дуги брекетов и в щели между зубами, прочистить каждый зуб в отдельности.
4. После этого следует обработать полость рта при помощи ирригатора и несколько раз прополоскать рот ополаскивателем с фтористой жидкостью.

Кроме самостоятельного ухода, каждые полгода рекомендуется проходить профессиональную чистку зубов у стоматолога, осматривать их состояние. Плотные отложения снимаются ультразвуком. Если этого не делать, обитающие в налете микробы активно размножаются и разрушают эмаль.

Таким образом, чтобы гарантированно избежать осложнений, придерживайтесь стандартных правил:

• исключите из рациона то, что нельзя есть с брекетами на зубах;
• соблюдайте правила гигиены ротовой полости;
• регулярно посещайте стоматолога.

В ФНКЦ ФМБА вы можете получить высококвалифицированную консультацию врача-ортодонта, гигиениста, терапевта. Записаться на прием можно любым удобным способом: по телефону, через специальную форму на сайте или оставив заявку на обратный звонок.

Заблуждения и правда о брекет-системах

Фото: CHITA.RUВсё о красоте и здоровье в Чите и Забайкальском крае

Первые брекет-системы появились века назад и к нашему времени уже должны были бы стать чем-то привычным, однако это не так. Даже сейчас они окружены десятками мифов и заблуждений, из-за которых многие люди с неправильным прикусом до последнего отказываются идти к ортодонту. Корреспондент ИА «Чита.Ру» попросил Ксению Вильскую поделиться личным опытом и рассказать, каково это – прожить 11 месяцев с брекетами.

К ортодонту я пошла, потому что меня не устраивал один зуб. Однако во время приёма врач обнаружил, что у меня неправильный прикус, который необходимо исправить, иначе в дальнейшем могли возникнуть проблемы с коронками и другими имплантатами. Так мне прописали брекеты на обе челюсти.

Комментарий стоматолога клиники «Дента Люкс» Виктории Шергиной: Как правило, пациенты приходят с жалобами на неправильное положение одного, двух или нескольких зубов, но в действительности стоматолог-ортодонт оценивает не только отдельно стоящие зубы, но и прикус в целом. Неправильное смыкание зубов, или неправильный прикус, влечёт за собой множество осложнений, которые проявляются в будущем. Это может быть боль при открывании и закрывании рта, шум в ушах, постоянные головные боли, боли в височно-нижнечелюстном суставе, щелчки. А также расшатывание отдельных зубов или их групп, повышенная стираемость зубов, кариес между зубами, особенно в местах сильной скученности, так как в этих местах затруднено прочищение.

Прежде чем поставить брекет-систему, мне предстояло пройти долгую подготовку. Для установки необходимы идеальные зубы – без признаков кариеса, зубного камня и прочего. Мне поставили несколько пломб, сделали чистку и удалили все четыре «восьмёрки» – так называемые зубы мудрости, которые как раз начали у меня расти.

Комментарий врача:

Брекеты затрудняют гигиену полости рта, и риск развития кариеса возрастает. Чтобы свести к минимуму возможность появления кариеса и различного рода осложнений кариеса во время ортодонтического лечения, стоматолог устраняет все хронические очаги инфекции до начала лечения. Удаление зубов мудрости проводится не всегда – ортодонт решает этот вопрос в каждом случае индивидуально.

Конечно, устанавливать брекеты я поначалу стеснялась. Казалось, что всё будет ужасно, страшно, больно, но на самом деле это не так. Разве что приходится долго сидеть с открытым ртом, как и во время любого другого стоматологического лечения. Удалить все зубы мудрости было намного тяжелее, чем почти год носить брекет-систему.

Комментарий врача: Установка на одну челюсть в среднем занимает 1-1,5 часа. Поэтому от пациента требуется терпение и усидчивость. Кстати, сейчас носитель брекетов не воспринимается в обществе как некая пария – многим ортодонтические конструкции, наоборот, придают дополнительный шарм.

Если ставишь металлические брекеты, то в первое время можешь задевать застёжки и немного царапаться о них. Со мной тоже так было – металл цеплял губу и щёки с внутренней стороны. Но в клиниках учитывают это и выдают специальную защиту. Ты просто «залепляешь» брекеты, чтобы не травмироваться.

Комментарий врача: Действительно, в первые дни после установки пациенты отмечают дискомфорт, связанный с натиранием слизистой оболочки в области крючков на дальних зубах. Но это явление временное. Слизистая оболочка полости рта достаточно быстро адаптируется к изменениям, и все жалобы, как правило, проходят спустя 5-7 дней. А на эти дни мы обязательно выдаём специальный защитный воск, который пациент наносит непосредственно на замочки, тем самым сглаживая поверхность. Эта нехитрая процедура приносит облегчение и защищает слизистую щёк.

Примерно неделя ушла на то, чтобы привыкнуть к брекетам. Если раньше я спокойно откусывала какую-либо пищу, то теперь нужно было её мелко нарезать. Не очень удобно было есть мои любимые суши – рис и кунжут застревали между дугой и самим брекетом. Но даже несмотря на ограничение, иногда я баловала себя и ела так называемые «запретные» продукты. Иногда можно себе позволить.

Комментарий врача: Ношение брекетов – отнюдь не повод отказываться от любимой еды, но всё же следует придерживаться нескольких правил. Следует исключить из рациона ириски, тянучки, халву, нугу, чипсы, жевательную резинку, карамель, сушки, сухари, орехи. С осторожностью употреблять твёрдые овощи и фрукты, жёсткое мясо. Продукты, требующие откусывания, следует резать на маленькие кусочки. При ношении эстетических брекетов следует также ограничить приём продуктов, содержащих пищевые красители, избегать холодной или очень горячей пищи.

Каждый раз после приёма пищи нужно было чистить зубы специальными щётками, ёршиками. Обязательно нужно пользоваться зубной нитью – стоматологи рекомендуют её всем без исключения, но в особенности пациентам с брекетами. А вот зубная паста остаётся та же самая.

Комментарий врача: Необходимо тщательно чистить зубы минимум два раза в день – после завтрака и после ужина – в течение 5–10 минут. Желательно чистить зубы после каждого приёма пищи. Для этого подойдут как обычные щётки, так и специальные однопучковые ёршики, которые прочищают пространство под дугой и вокруг брекетов.

Очищать зубные промежутки лучше зубной нитью с плотным кончиком. Идеальным вариантом станет ирригатор — прибор, который очищает полость рта путём подачи воды струёй под давлением. Также рекомендуется посещать врача-гигиениста раз в 2-4 месяца, частота визитов подбирается индивидуально.

Серьёзных проблем с дикцией у меня не было.

Люди говорили, что первое время я немного шепелявила. Но когда привыкаешь к брекетам, это проходит.

Комментарий врача: Нарушения дикции во время лечения с помощью брекетов не происходит, исключение составляют лингвальные брекеты, которые устанавливаются на внутренней поверхности зубов, и случаи с сильной скученностью зубов. Что в первом, что во втором случае, дикция восстанавливается в течение недели

Фото: CHITA.RUВсё о красоте и здоровье в Чите и Забайкальском крае

Нельзя поставить брекеты и забыть о них. Нужно регулярно посещать ортодонта, который оценивает прикус. Так как у меня процесс проходил быстро, я бывала у врача ежемесячно.

Замочек на самом проблемном зубе, из-за которого я изначально и обратилась к стоматологу, пришлось перекреплять несколько раз. К тому же по мере изменения прикуса мне меняли сами дуги.

Комментарий врача: В среднем пациент приходит повторно раз в 1,5-2 месяца. Это необходимо для замены дуг, которые являются одной из составляющей брекет-системы и играют очень важную роль в правильной постановке зубов и прикуса в целом. Дуги бывают круглые, квадратные, прямоугольные, различного размера, выполняются из разных сплавов металлов. Каждая имеет своё определенное назначение.

Мой случай оказался не таким уж запущенным – потребовалось всего лишь 11 месяцев, чтобы исправить прикус.

Сейчас я ношу только ретейнеры – дуги на внутренней стороне зубов, которые удерживают их в новом, правильном положении. Это очень быстрый результат. У меня очень много знакомых девушек, которые установили брекеты примерно в одно время со мной, но до сих пор их не сняли. Хотя ставили тоже в очень хороших стоматологических клиниках.

Комментарий врача: В среднем лечение с использованием брекетов занимает от 1 до 1,5 года. Но бывают сложные случаи, требующее более длительного лечения. После снятия брекет-системы на внутреннюю поверхность зубов, как правило, от клыка до клыка, устанавливается ретейнер. Носить его рекомендуется в два раза дольше, чем брекеты, но обычно он не приносит неудобств и совсем незаметен для окружающих.

Лицензия ЛО-7501-001076 от 02.03.2016 г.

Модерация комментариев осуществляется рекламодателем.

Записала Анна Валерьева14:15, 06 декабря 2016

Топливные брикеты и пеллеты — новый шаг в инновационном отоплении дома

 

Вступление

Проблема выбора лучшего отопления своего дома будет обсуждаться вечно. На место классическому топливу, используемому для отопления испокон века, приходят и будут приходить новые виды топлива. Их эффективность и рентабельность требует обсуждения. Не исключение топливные брикеты и пеллеты, которых называют альтернативой классических дров.

Выбор топлива для отопления дома

Мы выбираем вид топлива для отопления своего дома не ради забавы. С выбором топлива «рука об руку» идет выбор котла отопления. Нелогично иметь под рукой доступные дрова, а думать о приобретении газового котла отопления. Всё должно быть разумно, логично, заранее просчитано и продуманно.

Расскажу вам маленький секрет. Не существует идеальных котлов отопления. Какой бы котел отопления вы не выбрали, у него будут недостатки либо по топливу, либо по монтажу, либо по эксплуатации. Ваша задача не найти идеальный источник отопления, а найти комбинацию топлива и котла с минимальным набором недостатков.

Например, самым доступным видом топлива, не требующим окружающий дом инфраструктуры, остается древесина. Древесное топливо, прежде всего, позволяет избавиться от внешней зависимости (газ, большие мощности электричества). Во многих населенных пунктах именно это обстоятельно будет определять выбор системы отопления.

Однако дрова создают и проблемы. Это их заготовка, предварительная сушка, место для хранения, быстрое выгорание и как следствие частая загрузка в топку. Решает эти проблемы искусственные продукты древесного происхождения, под названием топливный брикет и пеллеты.

Что такое топливные брикеты и пеллеты

Прежде всего топливные брикеты и паллеты это вид топлива для твердотопливных котлов отопления.

Пеллеты — это деревянные гранулы, издалека напоминающие пробки к бутылкам, диаметром около 8 мм. Делают их из стружки сосны или ели. Основное назначение — это топливо для твердотопливных котлов с автоматической подачей топлива через бункер, и специальной пеллетной горелкой.

Топливные брикеты — это бруски прессованных отходов (стружки или пыли) березы. Брикеты из стружки напоминают куски труб длинной 25 см. Брикеты из березовой пыли напоминают кирпичи. Вы их видите на фото.

Почему топливные брикеты и пеллеты лучше дров

Пеллеты и брикеты имеют ряд преимуществ, которые позволяют говорить, что они отличная альтернатива дров, превосходящая их по качеству.

• Во-первых, пеллеты могут использоваться для автоматической подачи топлива, что в твердотопливных котлах работает только для угля (и то не всего).
• Во-вторых, топливные брикеты и пеллеты — это продукция получаемая из отходов деревообрабатывающего производства. А это галочка в строку «экология».
• В-третьих, они априори сухие, а значит теплоотдача у них лучше, чем у древесины.
• В-четвертых, их высокая плотность позволяет говорить о большем времени прогорания, а значит лучшей эффективности отопления.

Однако есть один минус, их нельзя срубить в лесу, их нужно покупать.

Типы топливных брикетов и паллет

Топливные брикеты из березовой пыли (кирпичи) называются «Топливные брикеты РУФ». У них очень маленькая зольность 0,22% и теплотворность 5 кВт в час от 1 кг топлива (горят 3-6 часов). Вес одного брикета 1200 гр.

Брикеты из березовой стружки называются «Пини-Кей». Их вес такой же, зольность чуть выше 1%, теплотворность такая же.

При выборе пеллет нужно отдавать предпочтение топливным гранулам премиум класса. Они не имеют сколов и трещин, а значит горят гораздо лучше. Продаются мешками 25 кг. Зольность гранул 0,5%, теплотворность 4,4 кВт в час.

Важно отметить, что кубометр топливных брикетов заменят 5 кубов классических дров.

Где приобрести

Рекомендую пеллеты и топливные брикеты купить в компании «БрикеТТс». Они являются самой крупной компанией по производству данной продукции в Уральском регионе. Продают товар от мешка и упаковки брикетов. Телефон компании: 8 (499) 520-04-90.

©obotoplenii.ru

Еще статьи

 

Какой творог лучше? Советы диетолога

О том, что творог полезен для костей и суставов, все знают с детства. Но этим полезные свойства продукта не ограничиваются. В чем именно польза творога и почему для диеты лучше выбирать жирный, а не обезжиренный творог, рассказывает наш эксперт – доктор медицинских наук, диетолог, рефлексотерапевт, дерматовенеролог, косметолог, фитотерапевт Марият Мухина.

Марият Мухина

доктор медицинских наук, диетолог, рефлексотерапевт, дерматовенеролог, косметолог, фитотерапевт

С тех пор как Луи Пастер заинтересовался молочнокислым брожением, прошло 150 лет. Сейчас мы уже знаем, что молочнокислые бактерии повышают устойчивость организма к различным заболеваниям. Молочнокислый стрептококк, болгарская палочка, ацидофильная палочка, кефирные грибы, лактобактерии казеи и бифидобактерии…

Люди, тщательно следящие за своим здоровьем, знают эти названия наизусть, стараясь покупать только натуральные кисломолочные продукты с содержанием этих полезных микроорганизмов. Бактерии-помощники позволяют создавать ряженку, простоквашу, ацидофильное молоко, сметану, йогурт, кефир и, конечно, творог.

С некоторыми из бактерий стоит познакомиться поближе:

• Лактобактерии вырабатывают лактазу – фермент, который расщепляет молочные углеводы. При этом получается молочная кислота – она подавляет жизнедеятельность болезнетворных бактерий, и мы реже болеем.

• Ацидофильная палочка вырабатывает в кишечнике естественные антибиотики, благодаря которым погибает патогенная микрофлора и весь организм работает лучше. Ацидофильная палочка настолько стойкая, что ее рекомендуют даже при химиотерапии.
• Болгарская палочка, открытая И. И. Мечниковым, поистине уникальна. Она не только вырабатывает молочную кислоту, подавляющую болезнетворные бактерии, но и нормализует работу желудка, кишечника, поджелудочной железы, повышает иммунитет. К тому же она помогает организму вырабатывать витамины.
• Лактобактерии казеи настолько сильны, что способны вытеснить бактерию Хеликобактер пилори – возбудителя гастрита и язвы.

Но чтобы получить с кисломолочными продуктами все эти полезные бактерии, нужно быть очень внимательными при выборе продуктов.

В настоящем твороге количество полезных микроорганизмов должно быть больше миллиона в одном грамме. Если их меньше – значит, либо нарушена технология производства, либо в твороге присутствуют консерванты, либо — антибиотики, попавшие в творог из молока коровы.

«творожок», «творожный продукт», «творожная масса»

Если на упаковке написано «творожок», «творожный продукт», «творожная масса», то это не творог: в составе таких продуктов есть растительные жиры

Чем полезен творог?

Повышает иммунитет. В твороге много полезных бактерий, которые подавляют развитие патогенной микрофлоры. Этот продукт может служить профилактическим средством от молочницы и других грибковых заболеваний. При приеме антибиотиков он стабилизирует пищеварение.

Снимает стресс. Творог способен снимать волнение и устранять последствия стресса путем синтеза серотонина («гормона радости») из аминокислоты триптофана. Благодаря содержанию холина улучшает состояние нервной системы и функционирование мозга.

Укрепляет сердце и сосуды. Снижает уровень «плохого» холестерина, уменьшает риск возникновения гипертонии.

Улучшает состояние костей и зубов. Благодаря большому количеству кальция укрепляет костную ткань, защищает кости от переломов, предотвращает развитие кариеса, артрита и остеопороза.

Идеальный продукт для диеты. Легко усваивается даже при непереносимости лактозы, в нем много белка, полезных микроорганизмов, мало жира. Благодаря аминокислоте метионину творог – отличный жиросжигатель.

Для диеты только обезжиренный?

Так как же выбрать творог для правильной диеты? Сначала важно понять, как его разделяют по степени жирности:

1. Обезжиренным творогом обычно называют продукт с жирностью до 1,8 %.
2. Творог малой жирности, или нежирный – от 2 до 3,8 %.
3. Классический, или творог средней жирности – 4–9 % жира.
4. Жирный творог содержит от 12 до 23 % жира.

Большинство желающих похудеть едят только обезжиренный творог. С одной стороны, это полезно, но здесь есть несколько ловушек.

В обезжиренном и нежирном твороге белка 18 %, в классическом – 16 %, а в жирном – всего 14 % белка. И принимать решение о выборе продукта лучше исходя из необходимого количества белка и жира на данный момент. Особенно это важно для спортсменов и лиц, снижающих вес, – выбираем обезжиренные сорта творога.

Однако для восполнения энергии придется съесть обезжиренного творога больше, так как полезные вещества при понижении жирности усваиваются хуже. Например, кальция из обезжиренного творога усвоится на 30–40 % меньше, чем из классического. Усвоению кальция способствует жирорастворимый витамин D, а его достаточно только в твороге со средней и высокой жирностью. Витамины А и Е в нежирном твороге тоже отсутствуют.

При употреблении творога малой жирности животный жир нужно будет обязательно добирать из других продуктов. Он участвует в выработке гормонов, образовании клеток мозга и нервной системы, к тому же помогает терморегуляции.

Совсем лишив свой организм животных жиров, можно уже через месяц заметить, как волосы и ногти стали ломкими, а кожа сухой. Это первый признак того, что пора заканчивать есть обезжиренные продукты.

Если вы всё же склоняетесь именно к нежирному творогу, помните, что для стабилизации и объема в него довольно часто добавляют крахмал, а для улучшения вкусовых качеств – ароматизаторы и подсластители. Настоящий обезжиренный творог – сухой и невкусный.

Часто можно встретить рекомендацию смешивать нежирный творог со сметаной для лучшего вкуса. Но в чем же тогда диета? Не проще ли взять хороший творог средней жирности и есть его с удовольствием?

Творог с медом

Любимый рецепт из детства – творог с медом или вареньем. К сожалению, для фигуры это не лучший вариант. Значительно полезнее, но не менее вкусно будет добавить в него ягоды или натереть зеленое яблоко. Если все-таки важно есть нежирный творог, добавьте в него сироп стевии или варенье со стевией, и вы получите настоящий диетический десерт.

Когда творог нельзя?

Творог – это кислый продукт. Именно с этим его свойством связана большая часть противопоказаний.

В первую очередь творог вреден при язвах желудка и гастритах. В случае диареи его, наоборот, назначают, но увлекаться не стоит.

Норма потребления творога для женщин – до 200 граммов в день, для мужчин – до 250 граммов. Если есть больше творога, возрастает риск возникновения запоров.

Не рекомендуют употреблять творог при сахарном диабете, при высокой температуре, воспалении миндалин, кашле или астме.

Если вы едите творог перед сном, потом обязательно почистите зубы: молочная кислота и некоторые бактерии могут вызывать кариес.

Помните:

Творог быстро портится. Всегда смотрите на дату изготовления и срок годности. В холодильнике творог хранится 3–6 дней в заводской упаковке или под крышкой. В морозильной камере – 2–3 недели.

В древности мудрые люди советовали перед дальней дорогой поесть творога. Тогда путь будет добрым, а здоровье крепким. В наше время эта традиция все еще актуальна. Ешьте творог и будьте здоровы!

Благодарим за то, что дочитали этот текст до конца. Следите за новостями, подписывайтесь на рассылку.

При цитировании данного материала активная ссылка на источник обязательна. 

Результаты исследования творога популярных марок — ЗДЕСЬ.

Изготовление брикетов из угля — Инженер ПТО

Если различные древесные отходы в виде опилок и щепы достаточно легко сжигать в специально приспособленных для этого котлах длительного горения, то с угольной мелочью и пылью дело обстоит иначе. Тот, кто хоть раз пытался топить печь или котел мелкими фракциями угля, знает, что половина топлива пропадает впустую, просыпаясь сквозь колосники в зольник, а другая половина спекается и перекрывает доступ воздуха в топку. Из-за этого интенсивность горения резко снижается. В то же время выбрасывать такое горючее глупо, ведь оно содержит массу тепловой энергии. В подобной ситуации может помочь брикетирование угля, о чем и будет рассказано в данной статье.

О технологии брикетировании угля

Один из способов сжигания угольной мелочи – это растопить котел дровами, а потом сверху на горящие поленья подсыпать пыльную фракцию топлива. Но это слишком хлопотное дело, поскольку угольная пыль должна подсыпаться небольшими порциями, а значит, — часто.

Если же загрузить большую порцию, то часть горючего обязательно просыплется в зольник и уйдет в отходы, а остальное топливо заполнит щели между древесиной. Воздух перестанет поступать в зону горения и в результате топка начнет затухать.

Наилучший способ – это методом прессования формировать из мелкой фракции брикеты, которые после этого очень хорошо горят, выделяя большое количество теплоты. Такое решение, как брикетирование углей, было предложено еще в начале позапрошлого века в России изобретателем А. П. Вешняковым и по сей день успешно используется как в промышленных целях, так и в быту. Суть его в том, что уплотнение угольной мелочи с помощью высокого давления на специальном оборудовании позволяет получать топливо, чья теплотворная способность не меньше, чем у качественных углей.

Глубоко не вдаваясь в тонкости технологического процесса и классификацию разных марок горючего, отметим, что подобные брикеты производятся в двух видах:

• со связующими веществами для промышленных целей;
• без связующих, предназначаются для сжигания в бытовых котельных установках.

Примечание. Брикеты, спрессованные со связующими веществами, нельзя использовать в быту. Эти вещества при сгорании образуют вредные либо токсичные соединения, которые в промышленности улавливаются разными способами. В бытовое топливо раньше в качестве связующих тоже добавляли крахмалы или патоку, но данная технология устарела.

Поскольку нас интересует технология производства угольных брикетов без всяких добавок для бытовых целей, то стоит рассмотреть именно ее. Итак, последовательность процесса следующая:

• сначала уголь проходит операцию измельчения, при этом допускается максимальная крупность фракции 6 мм;
• следующая операция – сушка с целью добиться оптимальной влажности 15%. Для этого применяется особое оборудование для производства угольных брикетов – паровые или газовые сушилки;
• после сушки состав охлаждается и подается на прессование. Операция проходит при давлении 100—150 МПа в так называемом штемпельном прессе;
• окончательное охлаждение и отгрузка на склад.

Примечание. Здесь описан традиционный технологический процесс, но требования к крупности фракции и влажности сырья могут изменяться в зависимости от используемого оборудования. Например, современный мини-завод российской компании ЮНИТЕК требует размеров частиц до 0.25 мм с влагосодержанием от 6 до 16%. То есть, в этом случае технология брикетирования угля должна предусматривать более качественное измельчение, зато и давление прессования применяется гораздо ниже.

На выходе получается угольный брикет, чья зольность не превышает 15—20%, максимально допустимая механическая нагрузка – 3 кг/см2, а при падении с высоты до 2 м изделие теряет не более 15% своей массы в результате удара. Теплота сгорания зависит от марок углей, из которых брикет спрессован.

Производство угольных брикет в домашних условиях

Понятно, что промышленное оборудование для брикетирования угля недоступно обычному домовладельцу в силу своей высокой стоимости. Однако, еще наши деды знали, каким образом можно делать брикеты без всякого оборудования. Для этого угольную пыль и крошку смешивали с водой в таком соотношении, чтобы получалась густая масса, а потом из нее вручную формовали лепешки. После просушивания такие изделия успешно сжигались в домашней печке. То есть, вопреки производственной технологии, смесь для производства брикетов из угля не просушивается, а наоборот, увлажняется.

В домашних условиях брикеты изготавливают 2 способами:

• с помощью ручного пресса;
• на самодельном шнековом экструдере.

Первый способ хорош тем, что прессовый станок можно недорого приобрести либо изготовить самостоятельно. Его недостаток – низкая производительность, чтобы наделать себе топливных брикет на весь сезон, придется очень хорошо потрудиться. Во втором случае брикетирование угольной пыли происходит достаточно быстро, поскольку весь процесс механизирован. Но здесь на первый план выходит стоимость агрегата, даже самодельная установка потребует ощутимых затрат. Нужно будет приобрести мощный электродвигатель, редуктор и прочие детали.

Алгоритм, согласно которому выполняется изготовление угольных брикетов своими руками, следующий:

• надо постараться любым доступным способом измельчить угольную крошку. Чем меньше будет фракция, тем качественнее получится изделие;
• смешать получившийся состав с водой. Точные пропорции указать нет возможности, так как они зависят от содержания пыли. Главное, чтобы смесь была очень густой и лепилась вручную. Добавлять глину не нужно, это только повысит зольность;
• составом наполнить форму и привести в действие ручной механизм;
• извлечь брикетированный уголь из формы и оставить сушиться на воздухе.

В результате получаем хрупкие изделия, непригодные к перевозке, зато неплохо сгорающие в печке. Один из способов брикетирования угля в домашних условиях можно узнать, просмотрев видео:

Когда в наличии имеется шнековый пресс, то производство значительно упрощается и ускоряется. Включив электродвигатель, вышеуказанную смесь загружают лопатой в приемный бункер экструдера. На выходе получаются «колбаски» цилиндрической формы отличного качества. Стоит отметить, что подобные брикеты из угольной пыли обладают хорошей прочностью, их даже можно транспортировать.

Подробнее о работе экструдера смотрите на видео:

Заключение

Конечно, изготовленные в домашних условиях брикеты далеки от идеала. Они имеют невысокую плотность и повышенную влажность, а потому дадут тепла меньше, чем заводские изделия. Тем не менее, в печке или котле они горят хорошо, это не то что жечь угольную пыль, спекающуюся коржом. Да и по стоимости самодельные брикеты из каменного угля обойдутся дешевле.

Примерно 25% добываемого угля имеют мелкую и пылевидную фракцию. Этот тип топлива не пользуется спросом у потребителей из-за низкой тепловой отдачи. Неудобен он и для отопления частных домов: просыпается через колосниковую решетку и потому имеет низкую эффективность, часто большое количество мелкого или пылевидного топлива перекрывает доступ кислорода, из-за чего печь затухает. По этим причинам множество пыли и угля мелких фракций (размером до 6 мм) скапливается на складах, в топливных сараях на частных подворьях. Проблема решается при производстве брикетированного угля. Эта технология позволяет из угольной пыли при высоком давлении изготовить топливные брикеты. Чем же хороши брикеты из угля? Они хорошо переносят транспортировку и хранение, имеют большую теплотворную способность по сравнению с исходными материалами (не менее 6000 ккал/кг), не выделяют дыма и газов, прогорают полностью, не спекаясь, а распадаясь в золу (зольность качественного каменноугольного брикета не более 10% от объема, но обычно намного меньше).

Брикетирование угля позволяет из отходов получать топливо с хорошими характеристиками

Технологии брикетирования угля

Угольные брикеты изготавливают из бурого угля, крошки и пыли антрацитов и каменных углей, полукоксовой и коксовой мелочи. В зависимости от типа исходного сырья в него добавляются или нет связующие компоненты.

Формирование брикетов из бурого угля происходит без добавления связующих, так как сам материал содержат до 20% битумов. При переработке сырье измельчают, нагревают и сушат, доводя до 18-20% влажности. После охлаждения полученную крошку подают в пресс высокого давления, где формируется кусковое топливо. Их после охлаждения можно использовать или улучшить качественные характеристики в установках по полукоксованию.

Пресс для брикетирования угля

Брикетирование мелочи каменных углей также может происходить как с использованием связующих, так и без них. При промышленном изготовлении в качестве связующего элемента добавляют следующие вещества:

• нефтебитум;
• лигносульфонаты;
• меласса;
• жидкое стекло;
• цемент.

Жидкое стекло и цемент используются при переработке некоторых видов угля и мелкого кокса. Такие брикеты применяют в металлургии в тех процессах, где наличие подобных составляющих допустимо. Каменноугольная смола и нефтебитум также используются для производства топлива промышленного применения. Для отопления домов такие брикеты не подходят: при сгорании выделяется бензопирен и другие вредные вещества, так что они запрещены СЭС и спрос на них весьма ограничен.

Есть две технологии брикетирования: с добавлением связующего компонента или без него

Для брикетов бытового использования в качестве связующего элемента используют чаще всего крахмалы, которые добавляют в крошку до получения вязкой массы. Иногда добавляют сахара, целлюлозу, патоку. Глина, гипс и известь используются реже, так как увеличивают зольность и снижают удельную теплоемкость топлива. Тип и количество связующего компонента подбирается исходя из качеств угольного сырья в процессе производства. Ориентиром служат механические характеристики брикета, но важна также и энергетическая ценность получаемого топлива.

Изготовление угольных брикетов для бытового использования состоит из следующих этапов:

• Сушка. Чем меньше влаги в сырье, тем прочнее будут брикеты.
• Удаление летучих составляющих. Этот этап необходим при переработке угля низких сортов с содержанием большого количества летучих веществ. Используют для этого коксовую печь или перегонный аппарат.
• Измельчение.
• Добавление связующих веществ и перемешивание его с угольной крошкой. Данный состав называют шихтой.
• Смесь подается на пресс, где под давлением формуются брикеты.
• В некоторых случаях (зависит от используемого связующего компонента) требуется нагрев в печи до 300 о С.
• Охлаждение.

Разработки последних лет позволили формировать каменноугольные брикеты без применения связующих из любых отходов угольной промышленности. Брикетирование в таких установках проходит в два этапа. Сначала измельченный уголь проходит первоначальное уплотнение за счет удаления пустот между частицами. Затем путем повышения давления до 100—200 Мн/м 2 происходит деформация и уплотнение самих частиц.

Так выглядит прессованный уголь

При этом выделяются фенолы и смолы, которые при добавлении воды образуют натуральный связующий компонент. Весь процесс находится под контролем микропроцессора. Полученные таким способом брикеты горят без дыма и не выделяют вредных веществ. Стоит ли говорить, что подобный пресс для брикетирования угля стоит немало? Отсюда и высокая стоимость конечной продукции. Зато перерабатывается уголь любой марки, брикеты получаются крепкие, с большой теплотворной способностью, горят без дыма и каких-либо существенных выделений атмосферу.

Теплотворная способность брикетов из каменного угля 6000ккал/к

Есть еще несколько технологий, позволяющих делать каменноугольные брикеты без связующих. Для этого используют специальные валковые прессы, но перерабатываются таким способом не все марки. В некоторых разработках к крошке высокосортных углей добавляют некоторую часть сырья с высоким содержанием смол (спекающиеся угли). Полученную смесь разогревают до температур пластификации спекающихся углей, после чего смесь немного остужают и затем формуют брикеты.

Брикетирование угля в домашних условиях

Так как оборудование для производства каменноугольных брикетов дешевым не назовешь, покупать его для домашнего использования нерентабельно. Но народные умельцы и тут нашли выход из положения. Есть такой способ из угольной пыли сделать приемлемое топливо:

• Взять глины 5-10% от массы имеющегося угольного сырья, развести ее до кашеобразного состояния и перемешать с угольной крошкой.
• В заготовленные формы плотно уложить состав.
• Сформованный брикет вывернуть на полиэтиленовую пленку, где оставить сохнуть. Через несколько дней они становятся достаточно прочными, чтобы складировать в невысокие штабеля.

Для отопления частного дома такой вид топлива подойдет. Но перевозить такие брикеты невозможно – они рассыпаются. Горят лучше, чем пыль, и выдают больше тепла, но имеют довольно большую зольность – к «собственной» золе добавляется глина.

Есть еще механический способ брикетирования мелкого угля и его пыли. С использованием такого пресса промышленных объемов не достигнешь и транспортирования получаемая продукция не перенесет, но из пыли сформовать вполне пригодное для своей печи топливо можно.

Вот как эти брикеты горят.

Согласитесь, установка выглядит вполне работоспособной, а имея руки сделать ее не так и сложно.

Брикетирование древесного угля

При производстве древесного угля примерно четверть его получается некондиционной – мелкие куски и пыль. Чтобы эти отходы превратить в доходы можно сделать из них брикеты. Брикеты из древесного угля можно делать и в домашних условиях, если нужно, можно для этого изготовить сырье (древесный уголь самостоятельно). Принцип брикетирования древесного угля ничем не отличается от формирования такого же топлива из каменного угля:

• Некондиционный уголь измельчают.
• Смешивают со связующим. В данном случае неплохо с задачей справится обычный клейстер из крахмала. На выходе должна получиться чуть влажная масса. Часть пыли при этом скатывается в небольшие комки.
• Полученная смесь подается в пресс, где происходит формование брикетов.

На этом видео наглядно видна вся технология брикетирования древесного угля, но ребята создали форму специально для заказчика (были заказаны церковные таблетки из древесного угля для ладана). Аналогично можно изготовить форму любой конфигурации.

Выводы. Брикеты из крошки угля и пыли (каменного и древесного) можно сделать в домашних условиях. Добиться при этом коммерческих результатов сложно (только за счет автоматизации, а значит, дорогого оборудования), но для домашнего использования изготовить простую установку реально.

Не зря владельцы твердотопливных котлов предпочитают пользоваться углем в брикетах. По сравнению с рассыпным материалом спрессованный лучше горит и выделяет больше тепла для обогрева. Брикетирование угля позволяет превратить дешевую угольную пыль в качественное топливо для частного и промышленного использования.

Что собой представляют угольные брикеты?

Раньше для отопления зданий самым популярным материалом считались дрова. Сейчас промышленность шагнула вперед, и обычные поленья вытеснили топливные брикеты из древесного угля. Примерно 25% добываемого угля — это мелкая фракция и угольная пыль, попросту говоря отходы. Для полноценного отопления они не пригодны, т.к. имеют низкую теплоотдачу, просыпаются через колосниковую решетку в печи и потому имеет низкую эффективность. Проблемой использования некондиции становится то, что мелкий уголь перекрывает доступ кислорода, из-за чего печь затухает.

Угольные брикеты

Брикеты из угля представляют собой твердотопливный продукт, изготовленный в виде брусков различных форм и размеров, которые спрессовываются под высоким давлением и температурой. Для скрепления применяют различное сырье органического и неорганического происхождения.

В основном брикетированный древесный уголь используется для отопления частных домов, но некоторые металлургические и химические предприятия также предпочитают применять именно этот вид топлива. Единственное условие для использования брикетов — наличие специального твердотопливного оборудования.

Какие преимущества и недостатки имеют угольные брикеты

Нельзя с точностью утверждать, что брикетированный угол является единственным правильным решением для отопления жилища. Но, если сравнивать брикетированный уголь с другими видами топлива, то можно выделить ряд преимуществ, которые выдвигают данное топливо в ряды лидеров. К ним относится:

• долго горят и выделяют много тепла;
• одинаковые размеры брикетов выделяют тепло равномерно;
• брикеты легкие компактные, что упрощает их транспортировку и хранение;
• качественный продукт не выделяет угарный газ, поэтому его можно использовать в жилых помещениях с хорошей вентиляцией;
• при правильном производстве угольные брикеты не крошатся и не загрязняют помещение;
• разжигаются всего за 10-15 минут.

Угольные брикеты долго горят и выделяют много тепла

Кроме достоинств спрессованного угольного топлива, нужно упомянуть и про его недостатки. Брикеты, склеенные связующими веществами нельзя использовать в мангалах, барбекю и грилях. Температура тепла, выделяемая углем может превышать требуемую и оборудование выйдет из строя. Также некоторые брикеты выделяют вредные для организма канцерогены, которыми пропитаются приготовленные продукты, становясь непригодными для дальнейшего употребления. Для применения угля в качестве растопки домашних печей нужно соблюдать правила безопасности при обогащении и брикетировании углей. В продаже есть специальный экологичный брикетированный уголь для мангалов.

Уголь для мангала

Виды угольных брикетов

Для качественного обогрева помещения большое значение имеет вид угольных брикетов. Все изделия делятся на подвиды в зависимости от материала изготовления, формы, типа скрепляющего материала и упаковочной тары.

Тип сырья, используемый для изготовления брикетов:

• антрацит — самый качественный и дорогой уголь, отвечающий высоким требованиям в плане отопления;
• древесный уголь — делается из переработанной древесины. В качестве немного уступает антрациту;
• бурый уголь — самый дешевый из всех предложенных. В его изготовлении участвуют мелкие фрагменты и пыль угля. Отдача тепла ниже, чем у первых двух видов.

Безопасность и качество использования определяет связующее вещество:

• каменноугольная смола;
• глина;
• сода;
• патока;
• белок;
• известь;
• декстрин;
• жидкое стекло;
• цемент и др.

Для изготовления угольных брикетов используют антрацит

Для бытового применения нужно выбирать брикеты на основе натуральных связующих веществ, например, белка или патоки. Для промышленности подойдет топливо на цементе или смоле, т.к. зачастую на производствах есть специальные уловительные системы для вредных испарений.

Форма изделий зависит от способа прессования угля. На штемпельном прессе получаются цилиндры с отверстиями, кирпичики, «подушечки» или «таблетки». На экструзионной машине изготавливаются «колбаски» с калиброванными отверстиями.

Особенности технологии брикетирования угля

Производство брикетов из угольных отходов началось еще в 19 веке. Изготовление включало в себя скрепление между собой угольных частиц и пыли с помощью смолы и трамбования механическим прессом. Недостатком таких брикетов считалось выделение вредных смолянистых продуктов во время горения, т.к. в процессе изготовления не сильно озадачивались правилами безопасности при обогащении и брикетировании углей.

В настоящее время используются усовершенствованные технологии и, хотя производство брикетов не вышло на масштабный уровень, они весьма востребованы среди потребителей. Для бытового использования предлагаются брикеты без связующих веществ или с веществами, безопасными для здоровья человека. Поэтому перед покупкой обязательно нужно изучить информацию от производителя, особенно тот пункт, который говорит о его составе.

Брикетирование угля состоит из нескольких этапов производства:

• сушка для удаления влаги из сырья;
• переработка сырья, его измельчение на одинаковые частицы;
• добавление связующих компонентов;
• нагрев угля до определенной температуры;
• прессование;
• сушка с доведением до влажности в пределах 18-20 %;
• охлаждение.

В современном производстве можно сформировать брикеты из каменноугольных отходов без добавления связующих. Для этого необходимо специальное оборудование для брикетирования угля. В нем сырье проходит только два этапа:

• уплотнение сырья для удаления между частицами пустот;
• сжимание и уплотнение самих частиц под повышенным давлением до100—200Мн/м 2 .

Промышленные способы брикетирования угля

Рассмотрим технологию производства брикетов из угля в заводских условиях с применением каменноугольной смолы и угольной пыли. Это самое дешевое сырье, которое позволяет организовать производство качественных брикетов с хорошей теплоотдачей, не вкладывая больших средств. Для организации процесса применяют ряд установок: дробилку, пресс и сушилку. Материал перемещается от одного этапа к другому с помощью ленточного конвейера.

1. Вначале уголь промывают от мусора, чтобы получить чистый продукт без лишних примесей.
2. Далее очищенное сырье дробят до частиц с размером 6 мм и меньше.
3. В паровой или газовой сушилке уголь высушивают до показателя влажности 15 %.
4. Состав охлаждается и переходит на этап прессования под давлением 20-150 МПа.
5. Готовую продукцию переправляют на склад для хранения.

Технология производства брикетов для использования на промышленных предприятиях разрешает добавление таких связующих, как цемент, нефтебитумная смесь, жидкого стекло и др. Но приобретать каменноугольные брикеты с таким составом для отопления жилого помещения запрещено требованиями СЭС.

Брикетирование угля в домашних условиях

Раньше для получения брикетов из угля необходимо было только время и собственные руки. Для этого угольные отходы смачивались водой до получения густой массы. Из нее потом вручную лепили лепешки и просушивали их на воздухе. Такое самодельное топливо успешно применялось для растопки печей и каминов.

Открывать домашнее производство по обогащение и брикетирование углей на оборудовании не каждому по карману, поэтому народные умельцы изобрели свой современный способ получения твердого топлива из угольных отходов. Для этого используют один из двух видов установок: ручной пресс или самодельный шнековый экструдер. Плюс ручного пресса в том, что его можно изготовить самому или недорого купить у мастера. Минус — низкая производительность. Чтобы брикетов хватило на всю зиму нужно летом хорошо потрудиться.

Для брикетирования угля понадобится ручной пресс

С помощью экструдера можно быстро запастись топливом, т.к. весь процесс производства механизирован. Но для изготовления или покупки уже готового оборудования для брикетирования угля понадобятся денежные вложения, поэтому нужно провести подсчеты, рационально такое приобретение или нет. Процесс брикетирования угля в домашних условиях выглядит следующим образом:

• измельчение угля любым доступным способом. Чем мельче будет его фракция, тем лучше;
• полученное сырье смешивают с водой до такой консистенции, чтобы масса хорошо лепилась;
• подготовленные формы заполняют угольной смесью и прижимают ручным прессом;
• готовые брикеты извлекаются и просушиваются естественным способом.

В итоге получается брикетированный уголь для растопки домашнего котла или печи. Транспортировать его нельзя, т.к. отсутствие скрепляющего вещества превратит брикет обратно в пыль.

С наличием экструдера производство брикетирования древесного угля значительно упрощается и ускоряется. Процесс похож на принцип мясорубки. В специальный приемный отсек засыпается подготовленная угольная масса, а на выходе выходят колбаски хорошего качества. Пока они не застыли из них можно нарезать брикеты какого угодно размера. Прочность изделий позволяет их транспортировать, не боясь повредить.

Если сравнивать домашние брикеты с производственными, они, конечно, уступают в качестве. Но изготовление такого топлива гораздо дешевле, чем покупка готовой продукции и горит оно достаточно хорошо.

Правила безопасности при обогащении и брикетировании углей

Если вы решили использовать в качестве топлива брикетированный уголь, следует подойти к его изготовлению со всей ответственностью. Подбираются составляющие для изготовления твердого топлива в зависимости от места его использования. В состав брикетов не должны входить вредные компоненты, чтобы не отравиться продуктами их сгорания.

Некачественный продукт может обладать плохой теплоотдачей и не справляться со своими прямыми обязанностями обогрева помещения. Плохо спрессованные брикеты быстро превратятся в труху и «уйдут» в отходы.

Карбонизация брикетов или торрефикация пеллет – что это и кто делает

На смену или скорее в продолжение популярной темы торрефикации (торрефакции) пеллет пришел вопрос карбонизации брикетов. Российские и западные компании, посмотрев на колоссальный спрос на древесноугольные брикеты в странах Азии, начали разрабатывать технологии получения данного продукта. ИАА «ИНФОБИО» писало уже о технологии, разработанной в Иркутской области на Шелоховском ДОЗе. Теперь пришла очередь западных компаний. Производитель брикетировочного оборудования C.F. Nielsen выступил на ганноверской выставке «Лигна» с новым технологическим решением. Датский сушильный комплекс и пресс вместе с украинским оборудованием для карбонизации фирмы Green Power взбудоражил посетителей немецкой выставки.

По словам управляющего директора C.F. Nielsen Могенса Слот Кнудсена, у компании уже есть несколько заказов. Первые обладатели этой технологии карбонизации получат свое оборудование в октябре 2017 года. Другие 20 клиентов ожидают своей очереди. «Пока идет апробация данной технологии, но мы уже получили заказы от латиноамериканских и восточно-европейский клиентов. Они планируют поставлять древесноугольные брикеты для приготовления шашлыков и барбекю в страны Азии», — поясняет г-н Кнудсен.
«Спрос на древесноугольные брикеты растет огромными темпами, — соглашается директор компании Wood Engine Алексей Ананьев. – Их используют в Японии, Южной Корее, других странах Азиатского региона. Правда, пока большей популярностью пользуется обычный древесный уголь, как и в России именно этот продукт более всего востребован ресторанным бизнесом».
Разница между древесным углем и древесноугольным брикетом довольна большая. С точки зрения потребителя, древесноугольный брикет не дымит и может гореть до 6-9 часов подряд, отдавая равномерное тепло для приготовления пищи на мангале.
С технической точки зрения карбонизация и торрефикация – это похожие процессы, однако они отличаются температурой, при которой происходит процесс. Если в торрефикатах максимально используют температуру до 300 0С, то при карбонизации она достигает 500 0С. При этом карбонизированный продукт имеет большую теплотворную способность, нежели торрефицированный.
«Один килограмм древесноугольных брикетов содержит 3 килограмма обычных брикетов, — замечает Могенс Кнудсен. – При этом карбонизированный брикет горит в течение 6-9 часов, а содержание углерода достигает 75%. Древесный уголь менее энергоемок – там доля углерода около 60%».
Почему спрос на древесноугольные брикеты растет в данный момент во всем мире, а особенно в Азии и на Ближнем Востоке? В ряде азиатских стран цена подобного продукта может достигать 600-1000 долларов США за тонну в порту Японии или Южной Кореи. По мнению специалистов, в Азии очень сильна культура приготовления пищи на угле. В Европе и России данное направление развито меньше. При этом, дым, идущий от древесного угля вреден для повара и посетителей ресторана. Если использовать древесноугольный брикет, то дыма не будет – следовательно, может прийти больше посетителей в ресторан. Сейчас древесноугольный брикет в основном покупают элитные рестораны в богатых странах. В более бедных азиатских странах еще не придают значения смогу.
Древесноугольный брикет можно использовать в промышленности вместо кокса. Однако экологически чистый древесноугольный брикет – дорогое удовольствие. Поэтому пока нет субсидий для данной промышленности, заменять ископаемый кокс не будут.
«Однако, кто знает, что будет дальше. Ведь и раньше древесные пеллеты были намного дороже ископаемого угля, а потом европейское правительство приняло программу субсидирования потребления биотоплива и ввело налоги на использование обычного угля. Это привело к росту спроса на древесные гранулы и уменьшению потребления угля, при этом уголь планируется вовсе вывести из потребления во многих странах, — заключает г-н Кнудсен. – У нас есть клиенты в Норвегии, которые хотят купить оборудование для производства древесноугольного брикета и заменить им кокс».
«Мы считаем, что кроме ресторанного бизнеса использование древесноугольного брикета в металлургии – очень перспективно», — поясняет Александр Пекарец из Шелоховского ДОЗа (разработчик российской технологии карбонизации древесного угля).
Производство карбонизированных брикетов сложнее, чем производство обычных брикетов и совмещает в себе несколько технологических процессов. Вначале сырье измельчается и высушивается, затем брикетируется и карбонизируется при высокой температуре. Энергетическая емкость продукта становится в три раза выше, чем у обычного брикета. В то же время, это энергоемкий процесс, которые стоит дополнительных денежных затрат для предприятия.
Будет ли развиваться направление производства древесноугольных брикетов в ближайшее время — вопрос? Пока есть большой интерес к этому направлению. Интерес настолько велик, что вопросы торрефикации отходят на второй план. Другое дело, что в Европе нет рынка сбыта для древесноугольных брикетов, этот рынок находится в Азии. Но и там необходимо убедить рестораторов, что им нужен именно древесноугольный брикет, а не древесный уголь с дымом. Сможет ли рынок убедить подобных рестораторов и не будут ли они говорить, что «в их культуре» пища должна быть «с дымком» — вопрос. Использовать же древесноугольные брикеты вместо дров — категорически нельзя, обычные печки могут просто взорваться от температуры горения. Применять данную продукцию на теплоэлектростанциях Европы вместо пеллет? Но пока еще нет достаточного количество производителей, которые могли бы конкурировать по объемам с пеллетчиками. Так что вопрос будущего древесноугольных брикетов пока остается открытым.

 

На фото: управляющий директор C.F. Nielsen Могенс Слот Кнудсен

Автор: 

Ольга Ракитова

Статья Топливные брикеты

В России печи топить привыкли по старинке — дровами. Полтора года просушивают, загружают партиями в котёл и вычищают сажу. Об альтернативных источниках топлива 90% людей не слышали, между тем в Европе уже несколько лет пользуются топливными брикетами из опилок.
Топливные брикеты, или евродрова – твёрдое биотопливо, изготавливают его из переработанного дуба, березы и хвойных пород деревьев. Родина евродров – Германия, где брикетами пользуются с 1984 года.
Опилки нагревают до высокой температуры и прессуют на современном оборудовании без добавления химических веществ. Благодаря высокой плотности 1.1 кг/дм3 и природному клею лигнину топливные брикеты не разваливаются и могут храниться неограниченно долго в любых условиях. При этом места они занимают немного, а тепла дают в несколько раз больше обычного дуба или березы.
Так, теплотворность сырых берёзовых дров – 1800 килокалорий на килограмм, сухих – 3600, а топливного брикета – около 5000. Если 4–5 кг дров сгорают за полчаса, то такое же количество евродров – за 2–4 часа. Заложив несколько килограммов топливных брикетов вечером, можно спать всю ночь, ни о чём не беспокоясь, в отличие от дров, которые приходится подбрасывать каждые несколько часов.
Другое достоинство топливных брикетов — низкая зольность, и почти полное отсутствие отходов. При топке дровами или углем, около четверти топлива при сгорании, превращается в сажу, которая впоследствии засоряет дымоход. Если раз в несколько лет не чистить трубы, это может привести к пожару. С топливными брикетами такой проблемы не возникает – несгораемых частиц остаётся не больше 1%, и у потребителей нет необходимости каждый раз чистить котёл.
Качество топливных брикетов зависит от нескольких факторов. Один из параметров – плотность, она должна быть выше 1кг дм3. Второй показатель – отсутствие грязи, примесей и лежалого сырья. О том, что брикет на 100% изготовлен из опилок, говорит его естественный цвет и отсутствие запахов, кроме запаха древесины. Брикет из березы, например, должен быть белым, из сосны и других хвойных пород – светло-жёлтым. При покупке стоит помнить о том, что топливо из лиственных пород не пахнет и не дымит, а при сгорании хвойных – в доме пахнет костром и идёт дым. Выбор – дело личных предпочтений: кому-то нравится естественный запах древесины и дыма, кому-то нужно только тепло.
Для практичных потребителей изготавливаются топливные брикеты из березовой пыли. Как пояснил директор компании  ООО ШАЛАШ «Северо-Запад»  Владимир Сергеевич Езофатов, пыль лучше спрессовывается, и за счёт этого достигается максимальная плотность топливного брикета, а, следовательно, и большая продолжительность горения.
Сегодня, есть три признанных стандарта брикетов – RUF, NESTRO и PINI&KAY. Топливные брикеты RUF, в форме кирпича, появились на рынке первыми. Изготавливаются они из берёзы, хвои и дуба.
Топливный брикет NESTRO представляет собой цилиндр, также как и другие виды, почти не дымит при горении, и после сгорания остаются угли.
Стандарт PINI&KAY подвергается термической обработке и благодаря этому максимально устойчив к механическим воздействиям. Он идеально подходит для топки камина, и привлекает потребителей необычной формой многогранника с отверстием внутри. Все виды топливных брикетов компактны и занимают в несколько раз меньше места, чем дрова. Хранить топливные брикеты можно в любом помещении, при условии, что они будут защищены от влаги.
Топливные брикеты не только обладают явными преимуществами для потребителя, но и экономят природные ресурсы. Переход на евродрова – забота об экологии, то есть о нашем здоровье. После лесозаготовок, производства бумаги остаются горы опилок и древесной пыли. Их опасно сжигать из-за угрозы пожаров и невозможно бесконечно хранить на предприятии. Таким образом, изготовление топливных брикетов – это и решение насущной проблемы, и остановка ненужной вырубки леса на дрова, и удобство. Топить печь брикетами легко: получится и у женщин, и у пожилых людей. В Швеции, где государство делает всё, для повышения уровня жизни населения, евродровами пользуются во всех деревнях. В России о топливных брикетах пока мало кто слышал, пора и нам сделать шаг вперёд!

Текст: Анна Ржевкина
Консультант: ООО ШАЛАШ «Северо-Запад»
«Загородное строительство» № 9 (59), сентябрь 2010 г.

брикетов или комков? : Соль: NPR

Кусковой древесный уголь может гореть сильнее, и его можно приготовить из определенных пород дерева, которые придают еде желаемый аромат.

Энди Сиордия / через Flickr

Многое в приготовлении на гриле может вызвать драку, включая значение слова «барбекю». А с распространением причудливого оборудования — от газовых грилей до печей на гранулах и плит на керамическом угле — повара-любители становятся все более осведомленными и убежденными в том, как лучше всего готовить еду на открытом воздухе.

Для новичка мир древесного угля может быть ошеломляющим, особенно с учетом того, что проходы с углем в больших коробках и хозяйственных магазинах, кажется, становятся все более переполненными соблазнительными щепками и кусками яблони, вишни и даже кокосового дерева. Но первое препятствие — решить вопрос: используете ли вы брикеты древесного угля или кусковой уголь, также известный как «натуральный» древесный уголь из твердых пород древесины?

Большинство людей, придерживающихся мнения по этому поводу, могут согласиться с тем, что у каждого из них есть свои преимущества и недостатки: брикеты горят более стабильно, но они содержат добавки и образуют больше золы.Кусковой древесный уголь может гореть сильнее (это удобно, если вы обжигаете мясо), и его можно приготовить из определенных видов древесины, которые оставляют след своей сущности на пище. Но комки бывают разных размеров, некоторые из которых не обуглены равномерно. А в мешках может находиться лишняя пыль, которая может блокировать поступление кислорода в решетку.

Если данные о продажах урегулируют споры, то брикеты и легкий древесный уголь быстрого приготовления по-прежнему остаются фаворитами (они составили 94 процента от общего объема поставок древесного угля в 2012 году, по данным ассоциации Hearth, Patio and Bar барбекю).

Тем не менее, кусковой древесный уголь привлекает поклонников, особенно среди поваров на заднем дворе, которые легко продаются под словом «натуральный», которое украшает почти все темно-коричневые пакеты с кусковым углем, выставленные на продажу. Сейчас на рынке более 75 брендов. И есть даже небольшое сообщество по продаже кускового угля своими руками.

Крэйг Голдвин (он же Meathead), который руководит авторитетным сайтом Amazingribs.com: The Science of BBQ & Grilling, говорит, что считает кусковой древесный уголь «просто продолжением движения за органику».Это по-прежнему крошечная полоска рынка, но она отражает желание людей иметь меньше вещей в еде и приготовлении пищи ».

Весь древесный уголь состоит из одного и того же: древесины, сожженной с низким содержанием кислорода, так что все, что остается, — это По сути, углерод. Но производители кускового древесного угля заявляют, что он превосходит его из-за его чистоты — он не содержит добавок, таких как обычные брикеты, или более легкие жидкости, такие как мгновенно легкие.

Действительно, в то время как кусковой древесный уголь и брикеты производятся как лом, однородный круглый Форма брикета является результатом производственного процесса, который также зависит от других материалов.(Компания Kingsford, крупнейший производитель древесного угля в США, не совсем точно описывает, что именно содержится в ее брикетах, но на ее веб-сайте упоминается уголь, известняк, бура и кукурузный крахмал.)

Хотя вдыхание слишком большого количества дыма может вызвать неблагоприятные последствия для здоровья, нет достаточных доказательств того, что добавки в брикетах влияют на пищу. На что они влияют, говорит Митхед, так это на контроль над процессом приготовления.

«Я пытаюсь научить людей готовить, поэтому проповедую температуру.Это означает, что контроль тепла действительно жизненно необходим, а брикеты — это просто надежный источник тепла », — говорит он.

А когда дело доходит до аромата дыма, Митхед пишет, добавляя небольшие количества древесины твердых пород в виде щепок, кусков и т.д. гранулы, бревна или опилки поверх древесного угля имеют большее значение, чем сам древесный уголь. Другими словами, древесина мескита или гикори добавит гораздо больше аромата дыма, чем уголь мескитового дерева или гикори. , но это гораздо более сложная задача.Это связано с тем, что необработанная горящая древесина по-прежнему выделяет много летучих газов (которые исчезают, когда она превращается в древесный уголь).

«Многие твердолобы предпочитают твердую древесину, и особенность лиственных пород в том, что они могут иметь региональный, культурный аспект», — сказал The Salt Джефф Аллен, исполнительный директор Национальной ассоциации барбекю.

Аллен отмечает, что люди из Джорджии или Алабамы, вероятно, предпочтут древесину ореха пекан, потому что это одна из лучших лиственных пород, которые у них есть.В Канзас-Сити, другой родине барбекю, леса богаты гикори, а также дубами и яблоками.

«Когда вы смотрите на знаменитые культовые рестораны, все они используют дерево», — говорит Аллен. Например, Black’s Bar BBC в Локхарте, штат Техас, готовит мясо в медленном темпе более 60 лет, используя местную древесину дуба.

Грильщики с доступом к хорошей местной древесине также могут быть заинтригованы зарождающимся движением древесного угля DIY. Технологический институт штата Вирджиния и Вирджинское бюро по расширению кооперативов продвигают самодельный древесный уголь, приготовленный в небольших печах, как способ повысить ценность древесных отходов или дров.Идея «местного топлива для местных продуктов» прижилась на нескольких фермерских рынках штата. (Посмотрите эту серию видеороликов на YouTube, чтобы увидеть, как это делается.)

По словам Адама Даунинга, специалиста по обслуживанию клиентов в Вирджинии, важно выбрать правильную древесину для того вида готовки, который вы хотите приготовить.

«Если вы используете сосну, она будет гореть быстро и горячо — хорошо для поджаривания стейка», — говорит он. «Но если вы хотите, чтобы готовка была медленнее, вам понадобится древесный уголь из более плотной древесины, такой как дуб или гикори.«

Даунинг делает свой древесный уголь из Ailanthus altissima , чужеродного сорняков, который вторгся в его владения в Мэдисоне, штат Вирджиния.« Это проклятие людей, у которых есть уголь на своей территории, но он делает отличный древесный уголь », — говорит он.

Для одержимых кусковым углем, которые предпочитают его покупать, есть база данных кускового угля от The Naked Whiz, в которой есть подробные обзоры десятков продуктов на кусковом древесном угле.

брикетов древесного угля — Центр отравлений Миссури

Брикетов древесного угля — Центр отравлений Миссури Брикеты древесного угля — Центр отравлений Миссури

Угольные брикеты состоят из мелко измельченных кусков угля, в которые примешиваются различные добавки, которые действуют как связующее, которое скрепляет угольные брикеты. Примеры этих добавок включают древесный уголь, известняк, крахмал и опилки. В некоторые брикеты также добавляют жидкость для зажигалок, чтобы их было легче поджечь. Звонок в токсикологический центр обычно вовлекает любопытного малыша, который откусывает или два от брикета. Уголь и добавки в небольших количествах не вызовут серьезных симптомов, но могут стать причиной удушья для маленьких.

Если вы обнаружите, что ваш ребенок укусил угольный брикет, не паникуйте. Снимите с них брикет и прополощите рот водой или протрите рот мягкой влажной тканью.Затем дайте ребенку порцию чего-нибудь, что он любит пить. Обязательно тщательно вымойте руки водой с мылом, чтобы остатки не втирали в глаза. Если начнутся проблемы или у вас возникнут вопросы, сразу же позвоните в токсикологический центр штата Миссури по телефону 1-800-222-1222 . Ядовитый центр открыт весь день, каждый день для срочных отравлений и вопросов.

ВНИМАНИЕ: Угольные брикеты не выделяют дым, но выделяют окись углерода, которая не имеет цвета и запаха. Приготовление на гриле или приготовление барбекю из угольных брикетов НИКОГДА НЕ следует проводить в помещении.

** Примечание. Не забывайте, что все случаи индивидуальны. Чтобы убедиться, что вы получаете наиболее точную информацию для вашей конкретной ситуации, нажмите ниже, чтобы позвонить или поговорить в чате. Это быстро, бесплатно и конфиденциально.

Подпишитесь на нашу рассылку новостей

© Авторское право 2021 Миссурийский токсикологический центр

Заявление об отказе от ответственности

Предоставление информации Во время сеанса чата вас могут попросить предоставить нам некоторую демографическую информацию, такую ​​как адрес электронной почты, почтовый индекс и возраст.Центр отравлений штата Миссури обязуется соблюдать вашу конфиденциальность и соглашается сохранять конфиденциальность вашей информации. Если вы решите поделиться с нами дополнительной личной информацией, она будет использоваться для внутренних целей, позволяя нам лучше обслуживать вас. Любая предоставленная вами информация будет раскрыта в соответствии с применимыми местными, государственными и федеральными законами и постановлениями. Стенограмма вашего сеанса чата между вами и нашим специалистом записывается и сохраняется в целях обеспечения качества и обучения. Автоматически собираемая статистика Когда вы посещаете наш веб-сайт, мы автоматически собираем информацию о вашем посещении. Эта общая информация идентифицирует вас как уникального посетителя наших веб-служб и не предоставляет нам никакой другой личной информации о вас. Эта информация позволяет нам сообщать о посещаемости нашей веб-страницы, чтобы мы могли понять влияние нашей работы и улучшить ваш будущий онлайн-опыт с нами. Эта информация просматривается и сообщается в совокупности. Соглашение о сеансе чата С любой онлайн-службой существует определенный уровень риска при общении через Интернет. Читая и соглашаясь с этим Заявлением об отказе от ответственности и участвуя в одном из наших сеансов чата, вы даете разрешение Центру отравлений штата Миссури оказать вам некоторую помощь сегодня и использовать предоставленную вами информацию для целей отчетности в будущем. Кроме того, вы понимаете, что токсикологический центр штата Миссури приложит все усилия для защиты вашей информации, но не несет ответственности за любую информацию, которую вы можете ввести во время сеанса чата.

Добро пожаловать! Пожалуйста, введите следующую информацию, чтобы мы могли лучше вас обслужить. В некоторых случаях нам может понадобиться ваш номер телефона, чтобы вам помочь. Центр отравлений Миссури предоставляет услуги чата только для жителей штата Миссури. Ваша конфиденциальность защищена. Сообщите нам, если вы хотите получить копию нашей политики конфиденциальности. Если вы отключены от этого чата или вам нужна дополнительная помощь, позвоните по телефону 1-800-222-1222, чтобы получить немедленную помощь. Если человек перестает дышать, у него припадок или он теряет сознание, позвоните в службу 911.Пожалуйста, прочтите полный отказ от ответственности в чате.

Извините!

Центр отравления Миссури предоставляет услуги чата только для жителей штата Миссури.

Можно ли повторно использовать древесный уголь? Да, этими 8 способами, так что не выбрасывайте его!

Вы только что заплатили почти 60 долларов за мешок древесного угля премиум-класса. Вы бросили половину пакета в гриль, зажгли его и приготовили два сочных стейка для себя и своей жены. Но это заняло всего несколько минут, а по крайней мере половина древесного угля все еще не сгорела.

Какая трата. Возможно, вместо этого было дешевле использовать долларовые купюры!

Все знают, что делать с остатками еды, но как насчет остатков древесного угля? Вы когда-нибудь задумывались об этом или просто позволяете им гореть, как большинство из нас? Можете ли вы использовать его повторно, частично сгоревший материал, может быть, даже пепел?

Конечно, вы можете повторно использовать несгоревший древесный уголь, и даже золу вы никогда не задумывались. Переработка кускового древесного угля или брикетов сэкономит вам деньги, уменьшит количество отходов и поможет окружающей среде.

Итак, в следующий раз, когда вы будете готовить на гриле или на гриле, не просто выбрасывайте эти едва или несгоревшие кусочки древесного угля, используйте их повторно, чтобы получить больше отдачи от вложенных средств.

В этой статье я покажу вам, как правильно сохранить несгоревший уголь или брикеты для следующего раза.

Примечание: для большинства этих методов переработки требуется 100% натуральный древесный уголь без каких-либо добавок или химикатов. Брикеты содержат добавки и не подходят для всех методов, которые мы обсудим.

Качественный древесный уголь из твердых пород дерева стоит дорого, не выбрасывайте его!

Каждый раз, когда вы готовите что-нибудь горячее и быстрое, вам нужно наполнять гриль углями. Обычно вы кладете в 2–3 раза больше, чем вам нужно. Большая часть древесного угля либо частично обуглена, либо совсем не обгорела.

Некоторые из нас либо просто дадут ему сгореть полностью, а другие просто закроют крышку и выбросят их перед следующим грилем. Натуральный уголь хорошего качества стоит недешево, поэтому сэкономьте все, что сможете.Это легко сделать.

Snuff Em ’, Sift Em’ and Save Em ’

Закройте крышку и вентиляционные отверстия, чтобы погасить огонь в момент, когда вы снимаете еду с гриля. Как вы уже знаете, это убьет огонь из-за недостатка кислорода и предотвратит его распространение на неиспользованную часть древесного угля. Дайте ему остыть до 24 часов, чтобы убедиться, что угли вышли.

Просейте древесный уголь через сетку с широкой сеткой или воспользуйтесь корзиной для пепла, если она у вас есть. Идея состоит в том, чтобы сбить весь белый пепел с несгоревшей части.Каждый кусок несгоревшего древесного угля или все еще черные брикеты являются горючими.

Сохраните их в легковоспламеняющемся контейнере или бросьте на дно гриля как основу для следующего огня.

Если для уничтожения углей необходимо использовать воду

У вас может быть причина немедленно потушить огонь водой, особенно если вы живете в пожароопасной области, такой как юго-запад.

Используйте щипцы, осторожно выньте угли и бросьте их в ведро с водой.Не сливайте воду на гриль, потому что это вызовет ржавчину, а убирать с нее будет большой беспорядок.

Вам нужно оставить несгоревший уголь на солнце на пару дней, чтобы он высох, а затем храните его, пока не будете готовы разжечь следующий огонь.

Как подержанный автомобиль, использованный древесный уголь имеет ограничения

Частично сгоревший древесный уголь потерял часть своей массы и потенциальной энергии. Подобно подержанной машине, у которой уже на пробеге 150 000 миль, она не проедет такое расстояние и не прослужит так долго.Вам нужно будет дополнить использованный древесный уголь новым топливом.

Если вы используете стартер для дымохода, сначала добавьте новый древесный уголь, иначе старые куски меньшего размера могут вывалиться. Повторно использованные биты быстро загораются и помогают быстрее приготовить гриль.

Вы всегда можете сжечь использованный древесный уголь или брикеты, чтобы сэкономить деньги и время. Но есть еще семь вещей, которые вы можете сделать с неизрасходованным древесным углем. Для достижения наилучшего результата используйте 100% натуральный (древесный уголь, мескит, кокос и т. Д.) Древесный уголь.

1. Удобрите свой сад — Black Gold Agriculture

Есть свидетельства того, что племена в бассейне Амазонки использовали измельченный древесный уголь для улучшения бедных или истощенных почв почти 1500 лет назад. Современная наука подтвердила тот факт, что древесный уголь добавляет питательные вещества в почву даже больше, чем компост или навоз.

Вы можете послушать или прочитать доказательства в этом интервью NPR о «Черном золоте».

Многие энтузиасты цветов, особенно производители орхидей, считают, что добавление измельченного древесного угля в почву поглотит токсины и повысит щелочность почвы. Возможно, вы только что узнали секрет создания лучшего сада в городе.

2. Уменьшить запах в доме

Используйте мешок с мелкими ячейками и положите внутрь несколько мелких предметов. Уголь впитывает влагу и запахи в холодильнике и вонючей обуви.

Попробуйте, но убедитесь, что он не протекает в вашу обувь.

3. Добавьте использованный древесный уголь в кучу компоста

Вы можете добавить в компост древесный уголь, если не добавляете золу.Слишком много золы убьет естественный процесс, сделав почву слишком щелочной.

4. Сделайте цветы дольше

Положите один кусок древесного угля или брикета в вазу для цветов под срезанные стебли, чтобы цветы дольше сохранялись. Если он плавает, взвесьте его стеклянными шариками или ракушками и смените воду через 4–5 дней.

5. Уменьшение ржавчины

Древесный уголь естественным образом впитывает влагу. Попробуйте положить немного в мешок с мелкой сеткой или сложенный вдвое носок и оставить его в ящике для инструментов, чтобы предотвратить ржавчину.

6. Используйте его для блеска и полировки

Как насчет чистки зубов древесным углем? Звучит безумно, но люди веками использовали дит в качестве средства для ухода за зубами. В Азии любят продукты из зубной пасты с древесным углем.

Уголь можно использовать для полировки столового серебра или удаления ржавчины с инструментов. Он довольно абразивный, поэтому сначала проверьте его.

7. Неотложная помощь при кишечнике

Уголь из древесного угля — древнее средство от расстройства желудка и диареи. Если все, что у вас есть, это несколько кусочков древесного угля и вы находитесь за много миль от любого места, жевание небольшого кусочка может помочь абсорбировать токсины и уменьшить симптомы.

Таблетки, которые вы найдете в аптеках, производятся из «Активированного» угля. Это древесный уголь, прошедший промышленную высокотемпературную обработку для увеличения пор и площади поверхности угля.

Предупреждение об угольной золе — не ешьте ее!

Вы должны знать, что несгоревший древесный уголь и зола — две очень разные вещи. Зола или калий содержат большое количество калия. При смешивании с водой образуется гидроксид калия, тот же ингредиент, что и очиститель канализации, также называемый щелоком.

Вы должны быть осторожны, когда бросаете золу, потому что она может изменить щелочность почвы и вредна для растений, которым нужна кислотность, таких как гортензии, азалии, и таких фруктов, как черника. Щелочность может испортить и новые всходы.

А вот щелочность может пригодиться:

• Борьба с тлей на растениях томатов и слизнями на земле
• Уменьшение количества водорослей в прудах с рыбой путем добавления одной чайной ложки на 1000 галлонов.
• Удалите скунса с вашего питомца, втирая горсть в его шерсть, чтобы нейтрализовать запах.

Его также можно использовать для изготовления щелочного мыла старым новаторским способом:

Сохраните планету и свой бюджет, повторно используя древесный уголь

Нет смысла давать углю выгорать, если он вам не нужен. Вы ведь не оставляете газовую или электрическую плиту включенной, пока едите, а потом выключаете ее?

Закройте гриль, как только закончите готовку. Приберегите уголь на другой день. Кроме того, никогда не угадаешь, когда может закончиться зубная паста.

Не стесняйтесь передать эту статью грильщикам, садоводам и всем, у кого есть избыток древесного угля. Если у вас есть идеи о том, как использовать использованный древесный уголь, сообщите нам об этом в комментариях ниже. И пока у меня есть ваше внимание, пожалуйста, ознакомьтесь с моим подробным руководством по использованию угольного гриля, чтобы получить лучшие советы о том, как овладеть этой формой приготовления пищи.

Удачного гриля!

Стоит ли есть активированный уголь?

27 октября 2017 г. 00:00

Автор: Либби Митчелл

Черный — это новый черный цвет в мире кулинарии.Черная выпечка, мороженое, кофе и лимонады появляются на полках магазинов и в модных ресторанах, и все они приобретают свои темные оттенки из одного и того же источника: активированного угля.

Почему люди глотают вещество, которое обычно используется для приготовления пищи, вместо того, чтобы придавать ей аромат? Неужели так много людей мечтали облизать брикеты перед тем, как положить их на гриль? Оказалось, что ничья не в вкусе или цвете древесного угля, а в обещанной пользе для здоровья. Продукты с активированным углем обещают помочь улучшить пищеварение, снизить уровень холестерина и удалить другие загрязнения из организма.«На самом деле нет никаких надежных доказательств в поддержку этих утверждений, — сказала Эмберли Джонсон, специалист по информации о ядах Центра по борьбе с отравлениями штата Юта. «Никаких существенных или крупных исследований этих предполагаемых преимуществ не проводилось».

Что касается активированного угля, то доказано, что он может быть полезен при некоторых случаях отравления. Уголь связывается с ядом и не дает ему попасть в кровоток. Однако это не всегда лучший вариант. Его не следует использовать, если яд не был проглочен недавно, и пациент бдит и осведомлен. Кроме того, его не следует использовать в случаях, когда рассматриваемый яд представляет собой жидкость, едкий агент или углеводород, например бензин. «Активированный уголь следует давать только в медицинских учреждениях», — сказал Джонсон. «Мы не рекомендуем дома использовать активированный уголь при отравлениях».

Яды — не единственные вещества, с которыми активированный уголь может связываться в желудке. Он также может связываться с едой, которую вы съели, блокируя усвоение питательных веществ и лекарств, которые вы, возможно, принимали, снижая их эффективность.«Если вы принимаете лекарство, эффективность которого требует определенной дозировки, вы можете подвергнуть себя риску», — сказал Джонсон.

Есть риски, связанные с приемом активированного угля помимо лекарственного взаимодействия. Наиболее частый побочный эффект — запор, который возникает, когда уголь попадает в кишечник и затвердевает. В более тяжелых случаях это может привести к непроходимости кишечника или перфорации.

Хотя продукты с активированным углем могут показаться многообещающими, важно знать риски и понимать, что настоящая польза вероятно только для тех, кто продает вам мрачно заманчивые предметы.

Мой щенок ест угольные брикеты

Мой щенок овчарки (8 месяцев) только что съел угольный брикет. Она съела еще одну в это утро.Кто-нибудь знает, плохо ли это для нее? До сих пор это были обычные вещи, такие как нижнее белье и электрические шнуры!

Ответьте на эту тему здесь, на forum.oes.org

Если древесный уголь был просто старым древесным углем, в этом действительно нет ничего плохого.Его кладут в собачьи кости и тому подобное, чтобы избавиться от неприятного запаха изо рта и желудка. Но если это тип быстрого освещения или любой другой с добавками, например жидкость для зажигалок, то это будет ПЛОХО. Чтобы свести беспорядок к минимуму, я положил уголь там, где она не могла его достать. Древесный уголь поглощает запахи, в том числе газовые пары, поэтому, если он не промыт и не «активирован» нагреванием при низкой температуре, его обычно не рекомендуется употреблять в пищу. Но собаки едят все, что угодно. Некоторое время Абби ела грязь.Я изменил ее диету и стал более внимательно наблюдать за ней, потому что нам нужно положить наживку в грязь для красных муравьев, а я не хотел, чтобы она ее съела. Вы можете попробовать купить ей жевательные игрушки, косточки из кукурузного крахмала или сделать самодельные игрушки (пластиковый кувшин для молока с некоторой едой), чтобы жевать и поиграть, или, может быть, теннисный мяч, чтобы погоняться. В девять месяцев они уходят. в подростковом возрасте, и им нужно снять часть агрессии на чем-то.Кроме того, они едят и пережевывают все почти так же, как когда у них прорезывались зубы — по крайней мере, Эбби. Удачи!

У нас в гостиной есть угольная печь. Вуф всегда нюхал угольный бункер, будучи молодым щенком, и часто подбегал к нам с лицом, как у шахтера! Я сочувствую. Теперь мы просто внимательно следим за тем, куда он идет и что делает — кажется, он вырос из этого увлечения (хотя его все еще пытается жевать наши дрова …..

Да, мы однозначно пришлось переместить уголь.У Мэгги-Медведя так много игрушек для собак всех типов, но они не интересуют их. Кажется, она знает, что их можно жевать, поэтому она оставляет их в покое! Мы постоянно за ней следим, но она, кажется, всегда знает, когда мы заняты, и в полной мере пользуется этим. На днях она даже включила мой фен. Я не предвижу того времени, когда мы когда-нибудь сможем оставить ее без дела дома, когда нас нет дома. Слава богу, ей, кажется, нравится ее ящик. Она идет за всеми кошачьими игрушками, особенно если видит, что кошка играет с ними.Я также думаю, что у меня есть единственная собака в мире, которая не любит приносить домой. Несмотря на то, что я начал надевать резиновую ленту, чтобы волосы не попадали ей в глаза, она, похоже, не в состоянии уследить за тем фактом, что я бросаю ей вещи. Она не обращает внимания. Это действительно звучит так, как будто я разочарован ею, но на самом деле все совсем наоборот. Наша семья так без ума от этой собаки, что нам трудно на нее из-за чего расстраиваться. Просто у нее такой комичный характер, она заставляет нас смеяться! Пару недель назад мы привезли ее в место, где тренируют собак для выпаса овец.Это было довольно весело. Она очень сомневалась во всем, но, наконец, несколько раз погналась за овцой! Мы планируем вернуть ее туда, когда сможем (это в двух часах езды). Спасибо за ответ!

Это не редкость. Мой ветеринар однажды сказал мне, что если ваша собака решит, что это вкус дерева, угля, бумаги и т. Д., Это обычно указывает на небольшой диетический дефицит. I.E. беременные женщины поступают точно так же. Это способ получения организмом необходимых ему минералов.Но с учетом сказанного, это могло быть просто для развлечения.

Я подумал о том, как Эбби научился извлекать информацию, и не мог вспомнить, как это произошло. На днях я наблюдал за щенком друга и вспомнил. Для щенка друзей это было легко, потому что ему нужна была игрушка Эбби Франкенштейн. Мы подняли его и бросили. Щенок первым добрался до него, а затем мы закричали ИДТИ СЮДА. Он пришел и попытался заставить нас погнаться за ним. Что ж, Эбби не только гналась за ним, она стояла над этим. Итак, мы пошли, взяли ее игрушку, подняли и снова бросили щенку.Когда дело дошло до угощения, я схватил игрушку, дал угощение и повторил. Теперь он загружается, но все еще пытается увидеть, сможет ли он заставить вас бежать за ним. Это нужно обуздать с помощью дополнительных тренировок. Как будто я заставляю Эбби сесть, прежде чем бросить игрушку, а затем всякий раз, когда она подходит ко мне. Если она уронит его к моим ногам и сядет, то получит кусок хот-дога или сосиски. Она любит приносить! Мой сосед говорит, что сначала ему пришлось намазать рыбьим жиром мяч, который он бросал своей собаке. Идея состоит в том, чтобы получить что-то, за чем собака побежит, а затем бросить это.Затем поработайте над сидением и стойкой. И команда GO GET IT. Как только она выучена, вы можете отбросить ее поводок от себя и сказать собаке, чтобы она пошла за поводком. Когда собака это делает, вознаградите ее, выгуливая собаку. (Сначала это может показаться запутанным, поэтому возьмите угощение, а затем продолжайте бросать поводок, пока собака не поймет это. Иногда это означает, что сначала нужно выйти на улицу и бросить сначала игрушку или мяч, а затем поводок). Поразительно, как быстро они учатся брать поводок, когда хотят прогуляться.Все, что мне нужно сделать, это сказать ПОВОДКУ, и Эбби хватает его с запасного стула и сует мне в руки.

Думаю, я попробую. У нее есть косточка, в которую мы добавляем арахисовое масло. Может, она ее принесет. Мэгги-Медведь любит арахисовое масло! Я хотел бы попытаться научить ее брать поводок. Я думал, что наткнулся на что-то прошлой ночью, когда ползал по полу, отбивая ее футбольный мяч от нее. Она подыгрывала и, казалось, действительно наслаждалась этим. Но когда я повторил попытку сегодня вечером, она не заинтересовалась. Нет ничего более забавного, чем преследовать кошку и (к несчастью для кошки) тащить ее по полу за шею. Казалось, что кошке это нравилось, когда она была котенком, но теперь, когда она выросла, ее поведение не так радует. Я должен быть осторожен, когда хожу по дому, потому что теперь кошка решила, что я лучший способ передвижения между комнатами. Она летит ко мне без предупреждения и приземляется мне на плечо! Я знаю, что должен научить Мэгги не преследовать кошку, но мне это очень не удалось.Она останавливается, если я ловлю ее на месте преступления, но, кажется, просто не может с собой поделать. Кошки предназначены для преследования. Спасибо за предложения.

<< Я также думаю, что у меня есть единственная собака в мире, которая не любит приносить. Несмотря на то, что я начал надевать резиновую ленту, чтобы волосы не попадали ей в глаза, она, похоже, не в состоянии уследить за тем фактом, что я бросаю ей вещи. Она не обращает внимания. >> Мэгги-медведь — НЕ единственная собака, которая не хочет брать с собой.Получите это, у меня есть желтый лабрадор-ретривер … и он не будет тратить зря время! Я думаю, он в депрессии после «развода» и просто недоволен. В общем, мой мальчик тоже ел древесный уголь, поэтому я подумал, что посмотрю, опасно это или нет. Предполагается, что это пожиратель запахов? Поверьте, он не ел запахи, исходящие из его спины !!

У меня есть четверо, которые не играют в fetch ……. гы, они просто не играют. Но иметь ретривера, который ничего не умеет, это очень печальный случай. Что касается древесного угля…… да, это зависит от того, есть ли в нем уже стартер …… жевать керосин или что-то еще, что они используют, нехорошо. Действительно плохо для почек. Обычный уголь …. ничего страшного, просто грязное лицо. Скорее как люди, жующие жевательную резинку Блэк Джек … вкусно, но неприятно во рту.

Нет, Тигги тоже не получит! Резинка для волос означает, что иногда она будет преследовать мяч, но она просто набрасывается на него и затем уходит. Ей также очень нравится гоняться за котом, заметьте, она его тоже не тащит, а просто дает ему ирокез с слюной Тигги.

замените брикет древесного угля углем бонио, вместо этого он будет менее грязным

Не нашли именно то, что вы ищете? Искать снова здесь: Пользовательский поиск

Как использовать брикеты и Master Grilling

Что касается приготовления на гриле, вы, вероятно, услышите разные рекомендации от каждого собеседника. Некоторые посоветуют вам использовать только газовый гриль; другие скажут вам, что брикет — единственный выход.Немного гриль с древесной стружкой; другие используют курильщиков. Однако мы склонны соглашаться с тем, что огонь делает вкус мяса намного лучше, чем духовка или микроволновая печь.

Приготовление на гриле требует особой тонкости. Обычно с первого раза у вас не получается. Это процесс, который вы всегда будете пытаться усовершенствовать. Два основных типа составляют «правильный способ» приготовления на гриле. Древесный уголь (кирпичи или брикеты) и древесина (гикори или другое отборное дерево). Я не говорю о газовом гриле, поскольку я принадлежу к той школе, которая не одобряет газовые грили.Я больше всего разбираюсь в брикетах, поэтому здесь будет обсуждаться этот метод. Ниже приведены несколько советов о том, как пользоваться брикетами и в целом об артистизме приготовления на гриле.

Очистите решетку. Если гриль использовался недавно, процесс начинается с удаления излишков золы со дна гриля. Это обеспечит лучшую циркуляцию воздуха. Кроме того, если сами грили выглядят так, как будто на них скопилась грязь от предыдущего приготовления, промойте их горячей водой и протрите металлической мочалкой.

Сложите брикеты в стопку. Следующий шаг — поставить брикеты на решетку. Обратите внимание, что есть две стойки. Тот, что поменьше, находится в нижней части решетки и удерживает угли. В верхнем находится еда. Некоторые грили, такие как мой, имеют меньшую подставку для овощей, которая соединяется с крышкой и находится над основным грилем. Должны быть видны различные решетки для гриля. Идеальное количество брикетов покроет всю поверхность нижней решетки одним слоем. Некоторое перекрытие — это нормально. Как только у вас будет достаточно углей на гриле, вам нужно будет сложить их поверх этого фундамента.Убедитесь, что в нижней части гриля открыты вентиляционные отверстия.

Складывать угли в штабель — это искусство. Чтобы получить равномерный свет, нужно максимально увеличить пропускание тепла через стек. Вы хотите построить высокую пирамиду в центре гриля. Это максимизирует эффективность. Затем вы поливаете угли зажигалкой. Некоторым мужчинам, в том числе мне, нравится наблюдать за первой вспышкой огня при поджигании углей, поэтому мы особенно хорошо покрываем их жидкостью для зажигалок. Идея жидкости состоит в том, чтобы обеспечить равномерный свет вокруг основания пирамиды.Убедитесь, что вы распыляете немного жидкости внутрь пирамиды. Это помогает получить максимальное количество пламени на углях.

Зажигай! После того, как вы налили желаемое количество жидкости для зажигалок, пора зажечь ее. Помните, что вы разводите огонь, поэтому вам нужно начать снизу с противоположной стороны от того места, где вы стоите. Это не дает вам обжечь руку. Осветите основание пирамиды, отойдите назад и наслаждайтесь огнем.

Раньше угли разжигались 45 минут или дольше.Кингсфорд, среди прочих, придумал новые способы приготовления углей, чтобы они загорались быстрее и нагревались более равномерно. 25-35 минут — разумное ожидание, пока загорятся угли. Имейте в виду, что пламя погаснет в мгновение ока. Это не значит, что угли не зажигались. Идея древесного угля заключается в том, чтобы угольки тлели. Если вы посмотрите на угли, вы увидите, как они белеют по мере горения. Вы даже можете увидеть красное свечение внутри пирамиды. Это хорошо. Когда большая часть углей станет белой, пора их разложить.

Распространение. Разложите угли по всей поверхности гриля. Вам нужен ровный нагрев и, если возможно, отсутствие воспламенения. Равномерно распределив угли, вы получите более равномерное приготовление. На этом этапе пришло время простерилизовать верхнюю решетку. Если предположить, что он использовался хотя бы один раз, это поможет сжечь все бактерии, оставшиеся после последнего сеанса гриля. Чтобы простерилизовать гриль, поместите его на угли и закройте крышку. Подождите около 10 минут, чтобы гриль нагрелся.Используйте щетку для гриля, чтобы избавиться от излишков угля на гриле. Теперь вы готовы положить мясо / пищу.

Бросьте мясо. Стейки перед приготовлением на гриле должны быть комнатной температуры. Холодный стейк приготовится хуже, чем при комнатной температуре. Существует множество маринадов, как влажных, так и сухих. Мне очень нравится McCormick’s Montreal Steak Seasoning. Мне нравятся как оригинальные, так и пряные версии. В последнее время я добавляю базовую приправу каджун в качестве альтернативы и очень доволен результатами.

Когда мясо будет на гриле, оставьте его там. Для разных стейков или кусков мяса потребуется разное время приготовления, поэтому, вероятно, вам следует поискать свое мясо в Интернете, чтобы получить рекомендации. Постоянное перемешивание стейка приведет к тому, что он станет плохо прожаренным. Положите мясо крышкой вниз и уходите. Старайтесь размещать мясо не прямо над пламенем, а над тлеющим углем. Вы хотите приготовить медленно, даже медленно. Если вы положите мясо на огонь, пламя обуглит мясо, и внутренняя часть не будет готовиться полностью.

Постарайтесь перевернуть стейки / гамбургеры не более чем двумя переворотами. Вы хотите, чтобы в мясе оставалось как можно больше сока. Не надавливайте на котлеты для гамбургеров. Вы теряете аромат и сушите мясо.

Дайте мясу отдохнуть. Одна вещь, которую многие забывают сделать, — это дать мясу отдохнуть после того, как оно будет приготовлено. Если разрезать его слишком рано, мясо станет более сухим и жестким. Дайте соку осесть обратно в мясо, и вы согласитесь, что ожидание того стоит. Достаточно нескольких минут.Также имейте в виду, что мясо будет продолжать готовиться, даже если его снять с гриля. Если вы хотите его средней прожарки, не забудьте приготовить его после гриля.

Удачного гриля!

Послушайте наш подкаст о том, как стать мастером на заднем дворе:

Распространенных ошибок при приготовлении на гриле и как их избежать

Мы выбираем эти продукты самостоятельно — если вы совершите покупку по одной из наших ссылок, мы можем получить комиссию.

Лето в самом разгаре, и многие из нас думают об одном и том же: разжечь гриль.Хотя газовые грили, безусловно, просты и удобны, есть что-то действительно особенное в блюдах, приготовленных на мангале. Мало того, что они, как правило, дешевле, чем их газовые аналоги, но и еда, приготовленная на угольном гриле, также дает ощущение истинного, приготовленного на огне. Эти сочные гамбургеры, сосиски и курица имеют дымный привкус — чисто напоминающий атмосферу на свежем воздухе и летом — и вы просто не сможете получить его на газовом гриле. Еще нет? Еще не поздно взять себе в руки (это наш любимый угольный гриль!).

Неважно, новичок вы или мастер-гриль, полезно помнить, что приготовление пищи на мангале требует больших усилий. Вот пять распространенных ошибок, которых следует обязательно избегать.

1. Запрещается чистить решетки общественного гриля перед приготовлением пищи.

Угольные грили требуют чистки и ухода, чтобы они работали и готовили правильно. Это касается и вашего собственного гриля на заднем дворе, и гриля в общественных парках и в кемпингах. Хотя общественные грили совершенно безопасны в использовании, вы должны быстро их очистить, прежде чем бросать на них еду.

Следуйте этому совету: Планируете ли вы разжечь угольный гриль дома или в общественном месте, первым делом всегда должна быть чистка решетки, чтобы не было прилипшей пищи. Это особенно важно при использовании общедоступных грилей, поскольку вы не знаете, что на нем готовилось ранее или когда его в последний раз чистили.

Разогрейте гриль, а затем с помощью жесткой проволочной щетки удалите с решеток все обугленные частицы. Это не только предотвратит прилипание старых кусков пищи к предмету, который вы готовите, но и чистые решетки также сделают отметки на гриле лучше.

Подробнее: Как чистить угольный гриль

2. Слишком ранняя загрузка продуктов в гриль.

Приготовление на гриле требует терпения, особенно когда он нагревается. Когда вы бросаете пистолет и добавляете еду до того, как гриль полностью разогрет, он с большой вероятностью прилипнет к решетке и может придать еде неприятный привкус, если вы готовите ее с помощью брикетов.

Следуйте этому совету: Гриль должен хорошо разогреться, прежде чем добавлять какие-либо продукты.После розжига гриля накройте его крышкой и дайте углю нагреться не менее 15 минут. Вы узнаете, что он готов, когда он станет серым и пепельным.

3. Использование неподходящего нагрева для того, что вы готовите.

При использовании угольного гриля древесный уголь действует как прямой источник тепла. Приготовление пищи непосредственно на горячем угле похоже на приготовление на сильном огне на газовом гриле. Некоторые продукты лучше готовить на прямом (или сильном) огне, в то время как для других лучше использовать непрямой (или низкий или средний) огонь.Если вы не используете лучший источник тепла для работы, вы рискуете недоварить, пережарить или даже сжечь блюдо.

Следуйте этому совету: Прежде чем добавлять древесный уголь в гриль, подумайте, что вы готовите. Это определит, какой вариант лучше всего подходит для вас: прямой, непрямой или сочетание того и другого, и распределить ли уголь по всему грилю или только по его части. Такие продукты, как гамбургеры, хот-доги, стейки и куриная грудка, выигрывают от прямого нагрева, так как у них относительно короткое время приготовления, в то время как более крупные продукты с более длительным временем приготовления (например, целая курица, свиная корейка и ребра) лучше всего готовить непрямым способом. высокая температура.

Подробнее: В чем разница между прямым и косвенным теплом?

4. Не использовать вентиляционные отверстия на угольном гриле.

В отличие от газового гриля, угольные грили имеют вентиляционные отверстия, обычно расположенные на крышке и в нижней части гриля. Эти части гриля контролируют поток воздуха, который необходим для поддержания горения древесного угля и для контроля температуры. Когда вы забудете открыть или закрыть вентиляционные отверстия, могут произойти две вещи: древесный уголь может выгореть до того, как еда будет готова, или жар может взлететь слишком высоко, потенциально сжигая вашу пищу.

Следуйте этому совету: Отрегулируйте вентиляционные отверстия во время предварительного нагрева гриля и во время приготовления, чтобы контролировать температуру. Для дополнительного притока воздуха держите вентиляционные отверстия открытыми при зажигании и предварительном нагреве гриля. Если кажется, что еда готовится слишком быстро, попробуйте немного прикрыть вентиляционные отверстия, чтобы снизить температуру. Или, если вы хотите увеличить огонь, попробуйте немного приоткрыть вентиляционные отверстия.

5. Слишком сильно поднимать крышку.

В отличие от духовок и газовых грилей, которые теряют тепло при открытии крышки, с угольными грилями происходит обратное.Открытие крышки подает дополнительный кислород к углям, что заставляет их гореть еще сильнее и увеличивает вероятность сжигания пищи.