Содержание

Ротовая полость человека: строение и функции

Рот, или полость рта, состоит из множества структур, благодаря согласованной работе которых мы можем дышать, говорить, улыбаться, есть и переваривать пищу. Познакомившись с этими анатомическими структурами и узнав, как они влияют на общее здоровье, вы поймете, почему так важен правильный и регулярный уход за полостью рта. Ниже перечислены элементы, образующие ротовую полость человека, и функции, которые они выполняют.

Губы и щеки

Основу губ и щек составляют мышцы, которые позволяют нам не только целоваться, но и выражать массу самых различных эмоций – от радости до печали. Через раскрытые губы воздух попадает в рот, а затем и в легкие, позволяя нам дышать. Мышцы губ и щек помогают нам разговаривать. Кроме того, во время еды они удерживают пищу и слюну в полости рта. Наконец, эти сильные мышцы влияют и на положение наших зубов.

Язык

Язык – это мощная мышца, помогающая нам жевать, глотать, говорить и ощущать вкус пищи. Благодаря расположенным в языке вкусовым почкам, или рецепторам, воспринимающим вкусовые раздражения (согласно определению в Атласе анатомии человека), мы можем наслаждаться вкусом еды. Всего в полости рта – на языке, нёбе, слизистой оболочке глотки – находится до 2500 таких рецепторов, с помощью которых мы отличаем сладкое от соленого, горькое от кислого.

Зубы, десны и альвеолярная кость

Зубы имеют коронку, покрытую твердой эмалью, и корни, которые удерживаются в костной ткани челюсти. Устойчивость зубов обеспечивает окружающая корни альвеолярная кость, периодонтальная связка и десна, которая также защищает корни зуба от кариеса. Основная функция зубов – дробить и измельчать пищу, чтобы она могла перевариваться в желудке. Помимо этого, зубы поддерживают мягкие ткани лица, придавая им определенную форму, помогают нам произносить некоторые звуки и делают нашу улыбку привлекательной.

Слюнные железы

У человека есть шесть желез, которые вырабатывают прозрачную жидкость, называемую слюной. В основном слюна состоит из воды, но также содержит вещества, разлагающие пищу для ее дальнейшего переваривания. Кроме того, слюна увлажняет полость рта, облегчая речь, жевание и глотание. Она постоянно смывает бактерии с зубов и десен, помогая предотвратить развитие кариеса и пародонтита. Входящие в состав слюны минеральные вещества и белки играют важную роль в защите эмали от кариозных поражений. Согласно сведениям, представленным на информационном портале MedWeb, в организме человека вырабатывается до двух литров слюны в сутки.

Височно-нижнечелюстной сустав

Способностью открывать и закрывать рот, двигать нижней челюстью вперед, назад и из стороны в сторону, а также жевать, говорить и глотать, мы обязаны работе височно-нижнечелюстных суставов (ВНЧС). Как объясняют стоматологи, эти чрезвычайно сложные по своему строению парные суставы, расположенные в правой и левой частях лица, приводятся в движение целой группой мышц и связок. Малейшая рассинхронизация этих суставов – например, из-за артрита или скрежетания зубами, – может стать причиной лицевой боли, затруднений при пережевывании пищи и других нарушений подвижности челюсти.

Поддержание здоровья полости рта

Чтобы все структуры ротовой полости оставались здоровыми, дважды в день чистите зубы, используя фторидсодержащую зубную пасту, щетку с мягкой щетиной и ополаскиватель для полости рта, а также очищайте межзубные промежутки с помощью зубной нити. Регулярная чистка языка специальной подушечкой на зубной щетке или скребком поможет удалить налет, скопившийся на его поверхности. Использование антимикробного ополаскивателя для полости рта позволит сократить число болезнетворных бактерий, из-за которых возникает неприятный запах изо рта. Не менее важно отказаться от табака и ограничить потребление сахаров и других углеводов, провоцирующих развитие кариеса: это благотворно скажется и на состоянии организма в целом.

Не забывайте регулярно проходить профилактические осмотры и посещать гигиениста для профессиональной чистки зубов, которая позволяет удалить камень и налет с недоступных для щетки участков зубных рядов. Внимательно осматривая полость рта, стоматолог также сможет вовремя заметить малейшие признаки онкологических заболеваний, ранняя диагностика которых имеет первостепенное значение.

Красота зубов, безусловно, важна, но хорошее состояние и работоспособность всех структур полости рта еще важнее, ведь это – залог не только стоматологического, но и общего здоровья каждого из нас.

Полость рта — стоматологический алфавитный указатель French Dental Clinic

Полость рта (с лат.cavum oris) – полость, образуемая верхней и нижней челюстью, в которой размещаются язык, зубы, слюнные железы, миндалины. Ротовую полость принято делить на преддверие, отделённое от рта сомкнутыми зубами и непосредственно ротовую полость, ограниченную нёбом, мышцами диафрагмы рта и щеками, заканчивающуюся зевом.

Полость рта является первым из отделов пищеварительной системы, из чего следует её строение и функции:

  • Пищеварительная. Задача полости рта – распознать вкус, выработать слюну, измельчить и увлажнить пищу перед отправлением в пищевод и начать её переработку ферментами слюны.
  • Дыхательная. Участвует в процессе дыхания во время насморка, при усталости, других экстренных ситуациях. Дыхание носом или ртом «переключается» при помощи мягкого нёба.
  • Артикуляционная. Полость рта с языком и зубами производят звуки речи, гласные образуются на выдохе через рот, согласные – при встрече воздуха с препятствиями в виде губ, зубов и языка.
  • Защитная. Рецепторы языка определяют пригодность пищи для питания, её свойства и температуру. Слюна и собственная микрофлора слизистой защищает организм от микробов и вирусов. Миндалины отвечают за иммунитет.

Строение и функции основных органов и тканей

Отверстие в ротовую полость с внешней стороны защищают губы, в которых размещается круговая мышца. Внешняя часть губ содержит железы, которые вырабатывают пот и кожное сало. Внутренняя содержит много нервных окончаний, что делает губы очень чувствительными.

В полости рта находится язык – вырост мышечной ткани, покрытый слизистой оболочкой и множеством сосочков, распознающих вкус сладкого, солёного, горького и кислого. Кроме этого язык участвует в процессе жевания, выработке слюны. Наряду с полостью рта язык является основной частью артикуляционного аппарата человека.

Основная роль в процессе жевания пищи принадлежит зубам, у здорового взрослого человека их от 28 до 32. Зубы состоят из коронки, шейки и корня. Делятся на резцы, клыки, премоляры и моляры. Зубы опоясываются дёснами.

Сверху полость рта ограничивает покрытое слизистой оболочкой нёбо, которое делится на твёрдое и мягкое.

  • Твёрдое – костный твёрдый свод, отделяющий полость рта от полости носа.
  • Мягкое – мышечная пластинка, отделяет полость рта от глотки, нависая над корнем языка, на нём расположен язычок, относящийся к речевому аппарату.

В ротовой полости находятся слюнные железы

, все они парные:

  • подъязычная,
  • подчелюстная,
  • околоушная.

Полость рта покрыта слизистой, которая защищает организм от микроорганизмов, распознаёт опасную или неподходящую пищу, всасывает определённые соединения (например, некоторые лекарства). 

Поверхность слизистой покрыта эпителием, который ороговевает на твёрдом нёбе, дёснах и корне языка. Эпителий защищает слизистую от травм, удаляет осевшие вредные микроорганизмы с отшелушившимися слоями.

Сразу под эпителием находится собственная пластинка слизистой с лимфососудами, сальными и слюнными железами. Слюна наполняет пищу ферментами, расщепляющими углеводы, очищает полость рта, нейтрализует кислоты после еды и защищает зубы от кариеса.

Нижний слой слизистой называется подслизистой основой, в нём расположены кровеносные сосуды и более мелкие слюнные железы.

Заболевания

Травмы и механические повреждения ротовой полости быстро заживают благодаря высокой регенерационной способности слизистой оболочки. Нёбные миндалины участвуют в защите организма от инфекций и вирусов. Самоочищение полости рта входит в функции собственной микрофлоры.

Потеря собственных защитных сил микрофлоры рта, вызванная отсутствием гигиены, последствием приёма лекарств, сухим воздухом помещения и другими причинами, может привести к заболеваниям полости рта, его воспалению –

стоматиту или воспалению дёсен — гингивиту. Лечение назначается в зависимости от возбудителя заболевания, ими могут быть:

  • грибки Candida,
  • грамотрицательные бактерии,
  • энтерококки,
  • авитаминоз,
  • заболевания крови,
  • инфекционные заболевания,
  • механические повреждения.

Леонтьев В.К. «Полость рта – понятие, особенность структуры, функции и процессов» | Актуальные статьи. Стоматология. Организация здравоохранения. Право.


Академик В.К. Леонтьев

Даже быстрый оперативный анализ анатомии млекопитающих, в том числе и человека, показывает, что не менее 50% объема структур тел занимают полости. Мне не приходилось встречать и анализировать научных работ, показывающих почему это так. Однако само наличие полостей заставляет как минимум понимать, что это, вероятно, в первую очередь целесообразно для исполнения многих функций организма и его жизнедеятельности.

Действительно, несколько литров (по объему) занимают полости, в которых в течение всей жизни циркулирует кровь и лимфа. Многолитровый объем занимают полости, в которых располагаются внутренне органы – мозг, легкие, сердце, глаза, желудок и кишечник, почки, печень, мочевой пузырь, суставы. Отдельную группу составляют полости, сообщающиеся с внешней средой – ротовая, носоглоточная, ушная, прямая кишка, мочевой пузырь, глазная. Если в первом случае полости организма обеспечивают фиксацию органов или их ограниченную подвижность, обеспечение притока и оттока биологических жидкостей, выполняющих обменные функции, то во втором случае сообщающиеся с внешней средой полости обеспечивают поступление и формирование сигналов (зрительных, слуховых, вкусовых, тактильных, температурных, физических и др.), необходимых для существования, ориентации, питания, адаптации организмов.

Очевидно, наполнение многих биологических полостей органами необходимо для создания стерильных условий в полостях и органах, для разносторонней защиты их от воздействия различных факторов внешней среды (механические, физические, химические, инфекционные и др.), для создания лучших условий деятельности органов при повышенном и пониженном давлении, ликвидация трения, создания влажной среды.

Полости, сообщающиеся с внешней средой, всегда содержат микрофлору, многие выделяют секрет (слюна, желчь, слезы и др.), участвуют в пищеварении и выделении продуктов обмена.

Полостью рта является пространство, впереди ограниченное губами и зубами, сбоку – поверхностью щек, сзади – языкоглоточными кольцами, снизу – языком и подъязычным пространством. Полость рта сообщается через ротовое отверстие и нос – с внешней средой, через глотку и пищевод – с легкими, полостью уха, желудком и пищеводом. Таким образом, полость рта является уникальным для организма человека образованием, которое одновременно граничит с внешней и внутренней средой организма, которая может путем физиологически целесообразных движений ограничить или полностью изолировать себя от внешней среды, от среды носа, глотки, гортани и пищеварительной системы. То есть, это образование, которое одновременно широко сообщается как с внешней средой, так и с внутренними средами организма, при этом с помощью физиологических механизмов и приспособлений оно способно себя ограничить как от внешней, так и от внутренней среды организма человека.

Полость рта предназначена для размещения группы органов – зубов, языка, десен, челюстей, щек, губ, слюнных желез. Эти органы взаимодействуют друг с другом в процессе ротовой фазы пищеварения, речи, мимики, самоочищения, глотания.

В полости рта также поддерживается постоянный гомеостаз, необходимый для реализации и регуляции всех вышеприведенных процессов. Особенно велика роль органов полости рта в пищеварении. С помощью их происходит откусывание пищи, кусание, пережевывание, измельчение пищи, а также ее пропитывание слюной, перемещение во рту, формирование пищевого комка, начальная фаза переваривания углеводов амилазой и проглатывание.

В полости рта также осуществляются процессы сообщения ее с внешней средой либо отграничение от таковой, а также перекрытие возможности поступления пищи и слюны в рото- и носоглотку.

Полость рта имеет большое значение в формировании речи, произнесении отдельных звуков (язык, зубы, щеки, губы). В полости рта постоянно находится ее биологическая жидкость – слюна (ротовая жидкость), особенностью которой являются постоянная беспрерывная секреция, в том числе ночная. Органы полости рта работоспособны только в сильно увлажненной среде, когда трение органов полости рта при движении минимально. Большое значение слюны также состоит в том, что она содержит в своем составе много мукополисахаридов, обладает высокой адсорбцией и минимальным трением.

Органы полости рта играют важную роль в общении людей – мимике, эмоциях, выражении чувств. Это особенно часто происходит при улыбке, поцелуях, плаче и др. Для физиологии ряда процессов важную роль играет герметизация рта, носа, уха, гортани, легких, в которых непосредственно участвует полость рта. Анатомическая структура полости рта также способствует ограничению воспалительных и инфекционных процессов из лицевой зоны.

Главная функция сообщения полости рта с внешней средой – это прием и подготовка для внутренней среды пищи и жидкости, а также частично — для поступления воздуха в организм. Полость рта предназначена для откусывания, перемещения, размягчения, пропитывания, начального ферментативного переваривания и последующего заглатывания пищи. Так как любая пища, как и воздушная среда – инфицированные среды, то, естественно, и полость рта является средой, в которой постоянно находится микрофлора различного вида, состава и количества. Микрофлора полости рта имеет несколько механизмов приспособлений во рту, механизмов существования, размножения и жизнедеятельности в полости рта. Условно микрофлору в полости рта можно подразделить на ряд типов.

Основной из них – различные виды сапрофитов, которые приспособились к условиям полости рта, находятся в физиологическом равновесии, выживают в ней и не оказывают сколько-нибудь видимого вреда на отдельные тканевые образования ротовой полости.

Вторая группа – микрофлора, транзитом минующая полость рта, случайно попадающая в нее. Иногда она может носить патогенный характер. В этом случае она может способствовать инфекции и инвазии и оказывать неблагоприятное воздействие на макроорганизм или отдельные его органы и системы и быть причиной основного их инфицирования (так называемый оральный путь заражения).

Третья группа – условно-патогенные микроорганизмы, которые инфицируют полость рта, живут и размножаются в ней, находя себе нишу для инфицирования, размножения и проживания. Это различные виды грибов, кокков, бацилл, специфическая микрофлора. Они постоянно находятся в ротовой полости, не вызывая каких-либо отрицательных влияний. Однако, если организм ослаблен, наблюдается снижение защитных свойств, эти виды микроорганизмов могут приобретать патогенное свойство и служить причиной развития различных патологических процессов в ротовой полости.

Наконец, имеется четвертая группа микроорганизмов. Это преимущественно неприхотливые, хорошо выживающие в полости рта микробы, например, Str.mutis. Эти виды микроорганизмов под влиянием потребления сахара, научились колонизировать полость рта в виде зубных бляшек, мягкого зубного налета, которые приспособились к автономному существованию в полости рта, практически малозависимому от состояния макроорганизма. Они запасают питание впрок, в виде гликогеноподобных соединений, что позволяет благополучно переживать периоды между приемами пищи человеком. Зубной налет возможно убрать только механическим путем, что делает борьбу с ним, используя большой арсенал разнообразных средств для гигиены полости рта, очень важным и патогенетически обоснованным методом профилактики кариеса зубов и болезней пародонта. В налете микрофлора живет автономно, что позволяет ей существовать и размножаться независимо от состояния микроорганизма. Поэтому в над- и поддесневом зубном налете могут переживать длительное время как сапрофитная, так и патогенная микрофлора. При этом воздействие на макроорганизм даже очень активное, не может нарушить автономной жизни микроорганизмов налета, они могут там сохраняться неопределенно долго и бляшка при этом выполняет функцию как бы депо микрофлоры.

Таким образом, микрофлора полости рта специфична, непохожа на флору других полостей как по составу, количеству, так и по функции. Необходимо четко понимать, что без микрофлоры в ротовой полости невозможно нормальное функционирование ее органов и любые попытки убрать ее не только бесполезны, но вредны, так как они могут привести к дисбактериозу. Поэтому микробное обеспложивание полости рта не может рассматриваться как патогенетический метод борьбы с основными стоматологическими заболеваниями. Вместе с тем, это не значит, что антимикробные воздействия на органы полости рта не нужны. Нет, они необходимы в случаях, когда носят конкретный патогенетический целенаправленный характер.

К другим важнейшим функциям полости рта относится формирования в ней пищевого комка, участие в процессе пищеварения и заглатывании пищи. Такие условия создаются в ней прежде всего благодаря постоянному наличию во рту ротовой жидкости. Основными ее источниками является секрет трех пар больших слюнных желез – околоушных, подчелюстных и подъязычных, которые постоянно функционируя обеспечивают увлажнение как органов полости рта, зубов, слизистой оболочки, так и поступающей в нее пищи. Благодаря своей высокой вязкости, тягучести, адсорбции смешанный секрет надежно увлажняет полость рта, а также пропитывает пищевую массу. Без такого пропитывания невозможно увлажнение и размельчение пищи, ее ослизнение и преодоление трения во рту. Только достигнув с помощью слюны процесса измельчения и пропитывания, пища может быть подготовлена к проглатыванию и заглатыванию.

Кроме больших слюнных желез, в полость рта выходят протоки значительного количества малых слюнных желез, которые в большем количестве расположены на участках слизистой оболочки, в меньшей степени омываемой слюной. Поэтому роль малых слюнных желез в увлажнении слизистой очень велика. Секреция всех желез постоянна, но идет с разной скоростью, которая резко возрастает при стимулировании, особенно в связи с приемом пищи. В полости рта всегда имеется остаточное количество (1-3 мл) свободного секрета, что является нормой. В общей сложности железистый аппарат, расположенный в тканях рта, в течении суток выделяет до 1, 5-2 л своего секрета.

Вместе с тем необходимо знать, что около 25% всех людей страдает пониженной секрецией слюнных желез (синдром сухого рта), что приносит серьезные страдания таким пациентам. Сухая полость рта ведет к нарушению, затруднению и болезненности перемещения пищи во рту, к трудностям в формировании пищевого комка. Такие пациенты не могут принимать пищу, не запивая ее водой, они склонны к различным воспалительным заболеваниям слизистой оболочки. Вполне вероятно, что «синдром сухого рта» связан с эпохальным процессом редукции челюстей, уменьшением свободного анатомического пространства для слюнных желез, нарушением их редукции, иннервации, кровоснабжения. Установление и лечение такого синдрома играет важнейшую роль как в патогенезе, так и в лечении заболеваний слизистой оболочки. В клинике иногда наблюдаются случаи длительной и выраженной гипофункции железистого аппарата, такое состояние приводит к заболеванию, которое получило название ксеростомия. Его клинику, механизм развития еще несколько десятилетий тому назад подробно описал отечественный преподаватель Ф.А. Звержховский (1915).

Третьим источником жидкости в полости рта является выпотевание жидкости из десневых борозд («десневая жидкость»). Это очень богатая клеточным формами и ферментами жидкость, объем которой невелик. Она также с одной стороны играет определенную роль в формировании состава и объема слюны, с другой оказывает существенное влияние на состояние и характер защитных механизмов краевого пародонта. Десневая жидкость имеет решающее значение в обмене веществ и функции пародонта. А.А. Копытов (2018) показал наличие в пародонте трех гидродинамических бассейнов – апикального с демпферной функцией, бассейна средней трети корня запирающей функцией. Периодонтальная щель в шеечной области корня с расширением в периодонте соответствует третьему, дренирующему бассейну пародонта. Десневая жидкость перемещается через систему пор в пародонте при изменении гидравличекского давления при нагрузке, что может приводить, в том числе, к обратной фильтрации десневой жидкости и инфицированию глубоких отделов пародонта и повышенному току десневой жидкости через пародонт.

Кроме слюнных желез у отдельных индивидуумов иногда наблюдается скопление сальных желез. Излюбленным местом их локализации являются переходная слизистой оболочки губ, щек по линии смыкания зубов. Избыточное их развитие в эпителиальных покровах слизистой и кожи описано под названием себорея.

В полости рта огромную роль играет ряд химических и физических процессов. Из химических процессов в первую очередь хотелось бы упомянуть пищеварительную функцию полости рта. Она, в основном, совершается за счет высокой активности амилазы слюны, которая воздействует на крахмалоподобные составные части пищи, расщепляя их на декстрозы вплоть до мальтозы. Этот этап пищеварения очень важен и всегда должен учитываться стоматологами и интернистами. В смешанной слюне имеется и много других пищеварительных ферментов – протеазы, гликозидазы, мальтазы, и др. но они все микробного или клеточного происхождения, низкой концентрации и не играют сколько-нибудь заметной роли в пищеварении (табл.1)., но с другой стороны колебания в содержании отдельных ферментов и их ингибиторов весьма существенно для развития отдельных стоматологических заболеваний.

В слюне имеется гормон паротин, продуцируемый околоушными слюнными железами и участвующий в регуляции обмена Са. В ней содержится в высокой концентрации фактор свертывающей и антисвертывающей систем крови, ряд факторов, влияющих на процессы регенерации, на обменные процессы печени, функцию желудка и др.

В слюне имеется целый ряд факторов, большинство из которых обладают биологическими активными свойствами — лизоцим, иммуноглобулины и др., способные разрушить микрофлору, связывать токсины, осуществлять антимикробные и иммунологические механизмы защиты.

Важнейшей функцией слюны является минерализующая. Она осуществляется благодаря наличию в ней ионов кальция и фосфора в перенасыщенном состоянии (в 2 раза выше, чем в крови). В связи с состоянием перенасыщенности зубы не могут растворяться в слюне, а последняя цементирует трещины и дефекты эмали зубов, способствуя их интактному состоянию.

В последние 20 лет выдвинута гипотеза о мицеллярной коллоидной структуре слюны (В.К. Леонтьев и др.). Суть ее состоит в том, что слюна (схема 1, 2) представляет собой не обычный раствор, а коллоидную систему, состоящую из мицелл, самопроизвольно образующихся на основе кальция и фосфата. Вся свободная жидкость слюны связана с этими мицеллами, поэтому слюна столь вязка и способна сохранять форму. Любые воздействия на слюну в этом случае есть не что иное, как действие на устойчивость мицелл, которую они могут потерять, нарушив тем самым свойства слюны. Эта новая гипотеза структуры слюны позволяет современно, по-новому понять механизм функционирования слюны, ее влияние на органы полости рта, особенно на эмаль зубов.

Важнейшей функцией полости рта является происходящие в ней процессы адсорбции и десорбции. Все попадающие в полость рта вещества – пища, микрофлора, лекарства, жидкости обладают способностью сорбироваться на ее органах. Особенно такой высокой способностью обладает слизистая оболочка языка. Сахар пищи, например, способен содержаться на ней до 60 мин. Высокой способностью к адсорбции обладают и мягкий зубной налет, десневые борозды. Именно в них накапливаются пищевые остатки, пищевой и микробный детрит, обладающий высокой ферментативной активностью, что не безразлично для состояния оболочки. Десорбция этих веществ легко совершается рядом слабых растворов кислот, особенно лимонной. Последняя очень прочно связывается с описанными выше структурами, вытесняя пищу, детрит, микрофлору.

В полости рта имеются очень хорошо омываемые слюной, хорошо очищаемые и высокометаболитные участки. Это жевательные поверхности зубов, ряд участков десен, слизистая щек, задней части губ. Вместе с тем имеются участки, очень трудно очищаемые естественным способом – это десневые борозды, фиссуры зубов, их контактные поверхности, тромолярные участки, некоторые участки дна полости рта. Наконец, в полости рта, кроме мягкого зубного налета, есть еще ряд приобретенных структур, генетически недетерминированных, возникающих при жизни человека – это высокоментаболитный осадок слюны, зубной налет, зубной камень, пелликула зубов, пломбы, коронки, протезы. Все они не безразличны для жизнедеятельности полости рта и выполнения им своих функций.

Одной из важнейших функций полости рта является ее самоочищение. Физиологически она сформирована таким образом и ее анатомия такова, что полость рта легко очищается от остатков пищи, детрита и др. Это происходит за счет нескольких процессов – процесс заглатывания пищи, постоянного омывания слюной, движения языка, щек, челюстей, дна полости рта. Любое нарушение процесса самоочищения полости рта не безразлично для ее благополучия, здоровья и функционирования. Нарушение самоочищения может происходить при «синдроме сухого рта». Образовании глубоких пародонтальных карманов, ряда зубочелюстных аномалий, наличие кариозных зубов, при неудачно поставленных пломбах и протезах, жевательной лености. В этих случаях особо велика роль рациональной гигиены полости рта, в том числе постоянной многократной и профессиональной. На процесс самоочищения всегда надо обращать внимание при заболеваниях слизистой оболочки.

Есть еще ряд особенностей, присущих полости рта – это высокая степень резистентности и адаптированности к большому количеству физических и химических факторов. Среди них следует отметить воздействие различных химических веществ (кислоты, щелочи, отдельные химические вещества), высокой и низкой температуры, изменение и колебание атмосферного давления, воздействие сухости и микробной инвазии.

Особую роль в физиологии и патологии полости рта играет сахар и содержащие его продукты. Основная особенность – способность сахара (единственного продукта) к полному метаболизму в полости рта. Для этого в ней имеются все условия – влажность, хорошая адсорбция, идеальная температура. Сахар во рту вступает в процесс гликолиза, в результате чего быстро превращается в молочную кислоту. Этот процесс в полости рта совершается за 3-5 минут. При приеме сахара в полости рта происходит своеобразный «метаболический взрыв» (схема 3). Количество молочной кислоты в течение нескольких минут возрастает в 10:15 раз и лишь через 1 час приходит в норму. Это «метаболический взрыв» есть не что иное, как быстрый гликолиз сахара в молочную кислоту. Последняя воздействует на зубы (кислотная атака), что постепенно может вести к кариесу. Таким образом, прием сахара является как бы разрешающим фактором в кислотной кариозной атаке. Поэтому кариесогенная роль сахара – основная из сладких веществ. Сахар не является естественным продуктом для полости рта. В больших количествах он стал употребляться лишь последние сто лет. Полость с ее органами не сумела за это время приспособиться к самоочищению от него, в результате чего как массовое стоматологическое заболевание появился кариес и заболевание десен – те, в патогенезе которых сахар и возникающий из него мягкий зубной налет играют существенную патогенетическую роль.

Таким образом, полость рта является очень своеобразным анатомическим образованием, совершенно непохожим на другие полости человеческого тела; с многообразными и резко отличающимися друг от друга функциями, особенностями состава и строения; многочисленными функциями: пищеварения, защитной, самоочищения, минерализующей и др. слизистая оболочка является индикатором состояния организма человека и его взаимоотношений с внешней средой. Умение «читать» и видеть клиническое состояние слизистой, улавливать возникающие в ней отклонения, играет существенную роль как для оценки ее непосредственного состояния, так и для выявления ранних признаков изменений, связанных как с эндогенным так и экзогенным воздействием. Не зная их, и не принимая их во внимание, невозможно успешно лечить и предупреждать ее болезни.

В последние 30 лет активно развивается изучение слюны генетическими, морфологическими, биохимическими, вирусологическими и другими методами для диагностики соматичесчких, онкологических, генетических и др. заболеваний. Удобство работы со слюной в этих случаях очень большое и следует дальше ожидать бурного развития данного направления.

Таблица 1. Некоторые показатели состава и свойств слюны кариесрезистентных (КР) и кариесподверженных (КП) лиц

№ п/п Показатели Количественная характеристика

M ±m, n, P
Пределы индивидуальных колебаний, вариабельности показателя (CV, %)
КР КП КР КП
1 2 3 4 5 6
1 Секреция мл/мин 0.40±0.02
82
0.31±0.02
91
0.7-0.87
40.0±3.1
0.08-0.80
45.2±3.4%
< 0.001
2 pH 7.25±0.024
328
7.6±0.026
358
5.40-7.95
6.07±0.24%
5.0-7.85
5.1 6.94±0.24%
<0.001
3 Осадок мл/100 мл

Минеральные компоненты

6.76±0.38
30
10:14±0.52
35
4.0-12:50
30.8±4.0%
4.53-1750
30.4±3.6%
<0.001
4 Кальций г/л 0.459±0.0011
356
0.486±0.0007
367
0.60-0.1230
43.6±1.6
0.14-0.0965
28.8±1.1%
<0.05
5 Фосфор
г/л
0.1929 0.0076
177
0.1677 0.0056
169
0.86-0.640
52.9±2.8%
0.82-0.473
43.2±2.3%
<0.01
6 Ca/P
Биополимеры, их
компоненты
0.257 0.007 0.285 0.010 0.044-0.544 0.044-0.712
<0.05
7 Белок
г/л
1.636±0.101
46
1.676±0.138
48
0.230-3.280
42.0±4.4%
0.542-4.830
57.2±5.8%
>0.05
8 Фракции(кол-во) 14.9 0.6 12.6 0.3 9-20 9-16
<0.01
9 Гексозы
г/л
0.127±0.014
20
0.150±0.36
20
0.22-0.246
47.3±7.8%
0.64-0647
104.0±16.4%
>0.05
10 Фруктоза
мг/л
8.5±0.8
20
9.2±0.8
18
2.4-16.1
43.5±6.9%
5.5-17.5
35.9±6.0%
>0.05
11 Нейтраминовая
кислота, г/л
0.200±0.0017
20
0.220±0.0018
20
0.85-0.0368
38.0±6.0%
0.69-0.0368
37.2±5.9%
>0.05
12 Уроновые кислоты
г/л
0.231±0.0021
20
0.238±0.0021
20
0.48-0.0386
39.4±6.2%
0.103±0.0343
39.1±6.2%
>0.05
13 Гексозамины
г/л
0.150±0.020
15
0.157±0.020
15
0.27-0.316
55.5±10.1%
0.84-0.346
50.2±9.2%
>0.05
14 Оксипролин
г/л
0.233±0.0016
39
0.186±0.0013
65
0.44-0.0489
44.6±5.0%
0-0.0489
56.2±4.9%
<0.05
15 Кислота фосфатаза
нмоль/мин в 1 мл
0.271±0. 016
111
0.292±0.014
116
0.83-0.936
62.0±4.2%
0.56-0.856
53.7±3.6%
>0.05
16 ГПТ
нмоль/мин в 1 мл
2.58±0.32
162
3.60±0.38
101
0-21:80
159.4±8.8%
0-19:50
106.9±7.5%
<0.05
17 ГЩТ
нмоль/мин в 1 мл
3.68±0.25
87
4.92±0.40
74
0-11:20
62.0±4.7%
0-16:70
70.5±5.8%
<0.01
18 Амилаза
мкмоль/мин в 1 мл
2.70±0.13
158
2.26±0.12
171
0.22-8.63
60.8±3.4%
0-8.45
70.0±3.8%
<0.05
19 Альдолаза
мкмоль/мин в 1 мл
0.255±0.011
21
0.351═0.030
23
0.168-0.358
19.7±3.0%
0.175-0.710
39.3±5.8%
<0.01
20 Лактатдегидро-
генеза изозимы:
ЛДГ-I
2.5±0.5%
23
3.7±0.7%
3.8 34
0-9.50%
98.0±14.4%
0-16.5%
106.0±12.8%
>0.05
ЛДГ-II 17.7±1.2%
27
18.1±1.0%
34
6.9-30.7%
33.6±4.6
10.3-33.7%
31.0±3.8%
>0.05
ЛДГ-III 39.0±1.6%
27
36.5±1.7%
34
22.5-54.5
34.6±4.7%
10.4-39.8%
27.0±3.3%
>0.05
ЛДГ-IV 41.2±2.6%
27
41.5±2.6%
34
13.1-66.8%
32.5±4.4%
21.4-63.1%
36.0±4.4%
>0.05
ЛДГ-V 0
27
Следы
34
0 0-5.8%
>0.05
21 Щелочная фосфотаза
нмоль/мин в 1 мл
0.70±0.03
100
0.65±0.004
111
0.11-0.181
45.2±3.0%
0.18-0.245
69.2±4.7%
>0.05
22 А — аминный азот
г/л
0.811±0.038
197
0.769±0.034
182
0.174-3.074
65.1±3.3.%
0.42-2.497
59.2±3.1%
>0.05
23 Молочная кислота 0.330±0.0036
28
0.455±0.0082
28
0-0.0750
56.4±7.5%
0.60-0.1780
93.8±12.5%
>0.05
24 Пировиноградная кислота, г/л 0.0090±0.0008 0.0109±0.0012 0.37-0.0165
0.38 35.2±5.9%
0.39-0.0215
44.0±7.3%
>0.05

Схема 1

Схема 2

Схема 3


Просмотрено 7660       Нравится 12       Мне нравится

Основные функции языка и возможные патологии

Язык почти полностью состоит из мышечных волокон, покрытых слизистой оболочкой. Двигаясь во рту, этот орган помогает нам говорить, есть и пить. Благодаря его вкусовым рецепторам мы ощущаем вкус пищи.

Как же устроен наш язык, в чем заключаются его основные функции, и какие патологические расстройства могут возникнуть в этом мышечном органе? На эти актуальные вопросы мы ответим в нашей статье.

Анатомия

Свободная часть языка находится в ротовой полости (тело и кончик). Корень языка – его глоточная часть связана с подъязычной костью и нижней челюстью. Корень отделяется от основного тела бороздой.

Верхняя часть языка называется спинкой. Она покрыта толстой слизистой оболочкой, усеянной крошечными выступами – сосочками.

Нижняя часть покрыта тонкой слизистой оболочкой, в складках которой расположены протоки слюнных желез. Нижняя поверхность соединяется с дном ротовой полости –уздечкой (складкой слизистой оболочки).

На спинке этого мышечного органа, находятся около 9000 рецепторов, которые помогают нам различать основные пищевые ароматы.

В строение вкусового рецептора входят основные клетки, отвечающие за распознание всех вкусовых ощущений, а также вспомогательные клетки. Над вкусовыми рецепторами располагаются специальные отверстия – вкусовые поры. Через них микрочастицы пищи проникают в рецепторы для дальнейшего взаимодействия с основными вкусовыми клетками.

Каждая такая клетка покрыта тонким волосяным выступом – микроворсинкой. Когда молекула пищи соприкасается с вкусовым волоском, основная рецепторная клетка, связанная с сеткой нервов, передает импульс в мозг. Эта информация о горьком, соленом, сладком или кислом вкусе сочетается в нашем мозге с обонятельным импульсом из носа.

Считается, что наше обоняние примерно в 10000 раз острее нашего вкуса, поэтому при заблокированных носовых пазухах человек не может ощутить большинство пищевых ароматов.

Функции

Основными задачами языка являются:

  • участие в пережевывании пищи и слюноотделении;
  • помощь в воспроизведении речи, звуков;
  • восприятие различных вкусов;
  • обеспечение процесса всасывания грудного молока младенцами.

Кроме того, изменение внешнего вида этого мышечного органа может сигнализировать о скрытых заболеваниях человеческого организма.

Болезненные состояния

К патологическим расстройствам языка относятся:

  • потеря вкуса;
  • болезненность языка;
  • «черный волосатый язык»;
  • глоссит.

Рассмотрим некоторые из этих нарушений.

Потеря вкуса

Вкус – это физиологическое чувство, которое активируется во время приема пищи и напитков. К причинам отсутствия вкусовых ощущений относятся:

  • повреждение лицевого нерва (например, паралич Белла) может снизить жевательную функцию и, следовательно, изменить вкус;
  • аутоиммунное расстройство, известное как синдром Шегрена, вызывающее снижение выработки слюны. Это связано с тем, что вкусовые рецепторы могут определять вкус при условии правильного смешения пищи со слюной;
  • глоссодония – состояние, характеризующееся жжением на поверхности языка, что в некоторых случаях приводит к потере вкуса;
  • прием некоторых лекарственных препаратов, например тетрациклина (антибиотик), карбоната лития (антипсихотик).

Болезненность языка

Такое расстройство обычно связывается с травмами языка:

  • прикус этого мышечного органа, а также его ожог очень горячей или кислой пищей;
  • несоответствие расположения верхнего и нижнего ряда зубов;
  • скрежет зубами (бруксизм).

Кроме того, болезненность этого органа может быть одним из симптомов некоторых видов заболеваний таких, как диабет, кожные патологии, анемия и дефицит витаминов.

«Черный волосатый язык»

Это расстройство проявляется окрашиванием разросшихся ороговевших сосочков на спинке языка в темно-желтый, коричневый, зеленый или черный цвет. Нитевидные ороговевшие сосочки задерживают пищу и бактерии, создавая характерную темную «шерсть» на поверхности языка.

Возникновение этой редкой патологии связывают с:

  • курением сигарет;
  • приемом антибиотиков;
  • прохождением курса химиотерапии при лечении рака головы или шеи.

Также разрастание, ороговение и окрашивание нитевидных сосочков может быть связано с плохой гигиеной ротовой полости.

Глоссодиния и глоссит

Основным симптомом глоссодинии является ощущение жжения на поверхности языка. Разные виды глоссита в основном характеризуется покраснением и отечностью этого органа. К причинам, вызывающим эти расстройства, относят инфекции, стрессы и механические повреждения.

Ротовая полость, глотка, пищевод — урок. Биология, Человек (8 класс).

Пищеварительная система начинается ротовой полостью. Ротовая полость ограничена твёрдым и мягким нёбом, внутренней поверхностью щёк и губ и челюстно-подъязычной мышцей.

 

Слизистая оболочка ротовой полости имеет множество мелких слюнных желез, а три пары крупных желез (околоушных, подъязычных и поднижнечелюстных) удалены от полости рта и сообщаются с ней протоками. Все железы выделяют слюну.

 

Рис. \(1\). Слюнные железы

 

В ротовой полости располагаются зубы. У взрослого человека в норме \(32\) зуба: \(8\) резцов, \(4\) клыка, \(8\) малых коренных и \(12\) больших коренных. У детей сначала появляются \(20\) молочных зубов, которые постепенно заменяются постоянными. Зубы измельчают и перетирают пищу и участвуют в формировании речи.

 

Рис. \(2\). Строение зуба

 

Зуб состоит из корня, шейки и коронки. Снаружи коронка покрыта прочной эмалью. Под ней находится дентин — особый вид костной ткани. Внутренняя часть зуба заполнена пульпой — рыхлой соединительной тканью, в которой расположены кровеносные сосуды и нервы. Шейка и коронка зуба покрыты цементом (разновидность костной ткани).

 

Язык образован поперечнополосатой мышечной тканью. Он покрыт слизистой оболочкой, в которой расположены вкусовые рецепторы, воспринимающие вкус пищи. Язык передвигает пищу, формирует пищевой комок и способствует проглатыванию. Язык играет важную роль в формировании членораздельной речи.

 

Из ротовой полости комок пищи поступает в глотку — мышечный орган, соединённый с пищеводом и гортанью. При глотании вход в органы дыхания перекрывается надгортанником, и пищевой комок проталкивается в пищеварительный тракт.

 

Рис. \(3\). Глотание

 

Пищевод — мышечная трубка длиной около \(25\) см, по которому пища продвигается в желудок. Происходит это благодаря перистальтике (волнообразному сокращению мышечных стенок).

Источники:

Рис. 1. Слюнные железы. https://image.shutterstock.com/image-vector/salivary-gland-structure-histology-glands-600w-1063055423

Рис. 2. Строение зуба. https://image.shutterstock.com/image-illustration/tooth-medical-anatomy-600w-348965819

Рис. 3. Глотание. https://image.shutterstock.com/image-illustration/swallowing-process-600w-119134822

Издательский Дом «ТИРАЖ»

1. Басаргина А.Д., Смирнов М.В., Карасева В.В., Еловикова Т.М. Влияние отечественного ополаскивателя на состояние ротовой жидкости и слизистой оболочки полости рта у пациентки с раком языка на этапе послеоперационной лучевой терапии // Актуальные вопросы современной медицинской науки и здравоохранения. Материалы II Международной (72 Всероссийской) научно-практической конференции молодых ученых и студентов, II Всероссийского форума медицинских и фармацевтических вузов «За качественное образование». – Издательство: Уральский государственный медицинский университет. – 2017. – с. 37–43.

2. Бельская Л.В., Григорьев А.И., Шалыгин С.П. Вариации биохимического состава слюны человека в зависимости от региона проживания // Вестник НВГУ. – 2017. – № 1. – с. 62–68.

3. Бельская Л. В., Сарф Е. А., Косенок В. К. Биохимия слюны: методы исследования. // Омск: Омскбланкиздат. – 2015. – 70 с.

4. Бельская Л. В., Сарф Е. А., Косенок В. К., Массард Ж. Антиоксидантная активность смешанной слюны человека в норме // Экология человека. – 2017. – № 6. – С. 36–40.

5. Блашкова С. Л., Макарова Н. А. Протокол ведения больных с хроническим генерализованным пародонтитом // Практическая медицина. – 2009. – № 1 (33). С. 63-67.

6. Боровский Е.В., Леонтьев В.К. Биология полости рта. – М.: “Медицина”, 2001. – 301 с.

7. Быков В.Л. Гистология и эмбриология органов полости рта человека: Учебное пособие. Издание второе, исправленное // СПб: «Специальная литература», 1998.– 248 с.

8. Вавилова Т.П. Биологическая химия. Биохимия полости рта. / Т.П. Вавилова, А.Е. Медведев. – М.: ГЭОТАР-Медиа, 2016. – с.560 с.: ил.

9. Вавилова Т.П., Янушевич О.О., Островская И.Г. Слюна. Аналитические возможности и перспективы. – М.: Издательство БИНОМ, 2014. – 312 с.

10. Волчегорский И. А., Корнилова Н. В., Бутюгин И. А. Сравнительный анализ состояния системы «перекисное окисление липидов – антиоксидантная защита» в слюне больных хроническим пародонтитом легкой и средней тя-жести // Стоматология. – 2010. – № 6. – С. 24–28.

11. Герасимова Л.П., Кабирова М.Ф., Усманова И.Н., Гадиуллин А.М. Влияние лечебно-профилактических зубных паст на процессы свободнорадикального окисления в модельных системах и ротовой жидкости у пациентов с хроническим гингивитом // Пародонтология. – 2016. – Т. 21. – № 2 (79). – С. 53-56.

12. Гетьман А.Д. Клинико-лабораторная характеристика состояния слюнных желез и органов полости рта у больных, получавших лучевое лечение по поводу злокачественных опухолей головы и шеи: автореферат дис. … канд.мед.наук: 14.00.21 / Гетьман Алексей Дмитриевич. – Екатеринбург. – 2007. – 25 с.

13. Гилева О.С. Стоматологическое здоровье в критериях качества жизни / О.С. Гилева, Т.В. Либик, Е.В. Халилаева, Р.В. Подгорный и соавт. // Медицинский вестник Башкортостана. – 2011. – № 3. – С. 6–11.

14. Григорьев С.С. Диагностические возможности определения цитокинового профиля в сыворотке крови и ротовой жидкости у больных с синдромом Шегрена // Григорьев С.С., Бейкин Я.Б. Уральский медицинский журнал. – 2008. – № 10 (50) С. 24–26.

15. Григорьев С.С. Связь ксеростомии с приемом лекарственных препаратов // Григорьев С.С. Уральский стоматологический журнал. – 2004. – № 3. – С. 11-14.

16. Григорьев С.С. Комплексная стоматологическая реабилитация больных с синдромом Шегрена (клинико-экспериментальное исследование) // Автореферат диссертации на соискание ученой степени доктора медицинских наук. – Екатеринбург. – 2011. – 43 с.

17. Григорьев С.С. Обоснование выбора лечения воспалительных заболеваний слюнных желез при аутоиммунной патологии. // Григорьев С.С. Материалы XIV международной конференции челюстно-лицевых хирургов «Новые технологии в стоматологии». 12-14.05.2009 г. Санкт-Петербург, 2009. – С. 55-57.

18. Григорьев С.С. Кристаллографическое исследование смешанной нестимулированной слюны у пациентов с диффузным токсическим зобом с синдромом Шегрена. // Григорьев С.С., Денисенко С.Н., Шапошникова А.А., Северина Т.И. // Проблемы стоматологии. – Екатеринбург. – 2005. – № 2. – С. 43–46.

19. Датиева В. К., Васенина Е. Е., Левин О. С. Перспективы применения мелатонина в клинической практике // Современная терапия в психиатрии и неврологии. 2013. – № 1. – С.47–51.

20. Денисов А.Б. Слюна и слюнные железы // Москва. – Издательство: Издательство РАМН. – 2006. – 372 с.

21. Елендо М.Б., Ломиашвили Л.М., Васильева Н.А. Особенности суточной динамики биохимических показателей ротовой жидкости пользователей ПК // Уральский медицинский журнал. – 2013. – № 5 (110). – С. 46–50.

22. Еловикова Т.М. Изменения пародонта у больных инсули-нозависимым сахарным диабетом (клинико-эксперимен-тальное исследование) // дисс. на соиск. учен. степени к.м.н. – Пермь, – 1989. –25 с.

23. Еловикова Т.М. Заболевания пародонта при гипофункции слюнных желез (клинические проявления, диагностика, профилактика, лечение) // Автореферат диссертации на соискание ученой степени доктора медицинских наук. – Екатеринбург. – 2000. – 44 с.

24. Еловикова Т.М. Кристаллографическая характеристика десневой жидкости у больных сахарным диабетом 1-го типа // Проблемы стоматологии. – 2013. – № 5. – С. 8–11.

25. Еловикова Т.М. Арифметика пародонтологии. Ручные инструменты в пародонтологии. – М., МЕДпресс-информ, 2006. – 80 с.: ил.

26. Еловикова Т. М., Белоконова Н.А. Состояние тканей пародонта и параметров ротовой жидкости у больных пародонтитом под влиянием жидких средств гигиены // Пародонтология. – СПб. – 2013. – № 2. – с. 55–59.

27. Еловикова Т.М., Белоконова Н.А., Шурыгина Е.П. Оценка изменений пародонтологического статуса больных сахарным диабетом II типа в условиях хирургического стационара использования новой зубной пасты «Parоdontax еxtra fresh». // Стоматология. – 2014. – № 6. – Т-93. – с. 38–41.

28. Еловикова Т.М., Замараева Е.В. Экспресс-диагностика защитного потенциала ротовой жидкости методом микрокристаллизации: Свидетельство на интеллектуальный продукт 72200500050. М.: ВНТИЦ, 2005. – 5 с.

29. Еловикова Т.М., Колотова Н.Н. Изменения морфологических параметров ротовой жидкости у курильщиков молодого возраста // Матер. Всероссийск. конгресса «Профилактика и лечение заболеваний пародонта. – Екатеринбург. – 2008. – с 63–68.

30. Еловикова Т.М., Трошунин А.В., Жукова Е.Е., Ожигихина Ж.Э. Особенности морфологической картины РЖ у больных сахарным диабетом 2 типа в условиях стационара до и после курсового применения ополаскивателя для полости рта // Пародонтология. – 2013. – № 3. – с.51–54.

31. Еловикова Т.М., Ронь Г.И., Волошина В.С. Экспресс-диагностика курения в практике врача-стоматолога // III Всероссийского форума «Здоровье или табак» с международным участием 26-27 мая 2011 года в г. Екатеринбурге. – 2011. – С.25-29.

32. Емельянов С.С. Роль методов рефрактометрии и поляризационной микроскопии в определении тактики лечения больных с острой спаечной тонкокишечной непроходимостью // Автореферат дисс. на соиск. учен. степени д.м.н. – Екатеринбург, 2010. – Электронный ресурс.

33. Жегалина Н.М. Особенности течения и лечения хронического генерализованного пародонтита у больных синдромом Шегрена // Автореферат дисс. на соиск. учен. степени к.м.н. – Екатеринбург. – 1998. – 23 с.

34. Жолудев С.Е. Клиника, диагностика, лечение и профилактика явлений непереносимости акриловых зубных протезов: автореф. // Автореферат дис. … д-ра мед. наук: 14.00.21/. –Екатеринбург. – 1998. – 40 с.

35. Жолудев С.Е. Истоки и перспективы отечественной сиалологии. В поле зрения – Средний Урал: Материалы юбилейной научно-практической конференции с международным участием, посвященной 70-летию со дня рождения заслуженного работника высшей школы Российской Федерации, доктора медицинских наук, профессора Ронь Галины Ивановны. – М. – Тверь: ООО «Издательство «Триада», 2018. – С. 4.

36. Итоги и перспективы отечественной сиалологии: Материалы юбилейной научно-практической конференции с международным участием, посвященной 70-летию со дня рождения президента Ассоциации сиалологов России, доктора медицинских наук, профессора Афанасьева Василия Владимировича // под ред. Афанасьев В.В. – М. – Тверь: ООО «Издательство «Триада», 2016. – 260 с.

37. Калабина А.С., Киселева Т.А., Еловикова Т.М., Цидаева И.А. Характеристика состояния зубов, тканей пародонта и слизистой оболочки полости рта у больных сахарным диабетом ΙΙ типа. Влияние ополаскивателя для ежедневного применения на микрокристаллизацию слюны // IV Всероссийское рабочее совещание по проблемам фундаментальной стоматологии. Международный конгресс «Стоматология Большого Урала». Сборник статей. – Екатеринбург: Издательство УГМУ, 2016. – С. 69–72.

38. Кубрушко Т.В., Коробкин В.А., Милова Е.В., Лунѐв М.А., Хайн С.С. Синдромно-сходные заболевания органов полости рта и челюстно-лицевой области. Курск: ГБОУ ВПО КГМУ Минздрава России. – 2013. – 172 с.

39. Костина И.Н., Дрегалкина А.А., Зайцева Л.Н. Проблемы рецедивирования новообразований слюнных желез // Истоки и перспективы отечественной сиалологии. В поле зрения – Средний Урал: Материалы юбилейной научно-практической конфе-ренции с международным участием, посвященной 70-летию со дня рождения заслуженного работника высшей школы Российской Федерации, доктора медицинских наук, профессора Ронь Галины Ивановны. – М. – Тверь: ООО «Издательство «Триада», 2018. – С.106–108.

40. Ковтун О.П. Истоки и перспективы отечественной сиалологии. В поле зрения – Средний Урал: Материалы юбилейной научно-практической конференции с международным участием, посвященной 70-летию со дня рождения заслуженного работника высшей школы Российской Федерации, доктора медицинских наук, профессора Ронь Галины Ивановны. – М. – Тверь: ООО «Издательство «Триада», 2018. – С.3.

41. Кузьмина Э.М. Стоматологическая заболеваемость населения России. – М. – 2009. – 236 с.

42. Кузнецов С.Л., Торбек В.Э., Деревянко В.Г. Гистология органов полости рта [Электронный ресурс]: учебное пособие / – М.: ГЭОТАР-Медиа, 2012. – С. 79.

43. Леонова Л.Е. Способ лечения ксеростомии / Л.Е. Леонова, В.Ф. Коломойцев, Г.А. Павлова, Н.М. Балуева и соавт. // Патент. – Пермь. – 2005.

44. Леонтьев В.К., Пахомов Г.Н. Профилактика стоматологических заболеваний. – М. – 2006. – 415 с.

45. Леус П. А. Индикаторы стоматологического здоровья, на что они указывают? // Современная стоматология. – 2015. – №. – С. 4–7.

46. Леус П. А. Отложения на зубах. Роль зубного налета в физиологии и патологии полости рта: учеб.-метод. пособие / Минск: БГМУ. – 2007. – 32 с.

47. В.М. Лисиенко, Т.А. Толстикова, Е.В. Запецкий, Е.П. Шурыгина, В.А. Маслов, А.В. Токарев. //Атлас динамики жидкокристаллических структур биожидкостей организма; влияние воздействия на них луча лазера при различных заболеваниях – Екатеринбург, 1995. – 44 с.

48. Мальчикова Л.П., Соколова Л.А., Мальчиков И.А., Миронов Е.В., Кононенко Е.В., Виссарионов В.А., Андреев А.Н., Жолудев С.Е. // Кристаллографическое исследование биологических жидкостей у больных с патологией суставов. – Екатеринбург. – 2001. – 36 с.

49. Мандра Ю.В. Повышенная стираемость твердых тканей зуба: ранние клинические проявления, морфоструктурные изменения, лечебно-профилактические методы коррекции // Автореферат дисс. на соиск учен. степени д.м.н. – Екатеринбург. – 2011. – 35 с.

50. Миронова А.О., Калабина А.С., Еловикова Т.М. Реакция адсорбции микроорганизмов эпителиальными клетками до и после однократного нанесения отечественного инновационного стоматологического геля // Актуальные вопросы современной медицинской науки и здравоохранения: Материалы I Международной (71 Всероссийской) научно-практической конференции молодых учѐных и студентов [Электронный ресурс], Екатеринбург, 13-15 апреля 2016 г.— Екатеринбург: Изд-во УГМУ, 2016. — Том 3. – С. 2383–2387.

51. Молвинских В.С., Еловикова Т.М., Белоконова Н.А., Липатов Г.Я. Влияние курения табака на состав ротовой жидкости рабочих Красноуральского медеплавильного комбината // Актуальные вопросы медицинской науки и здравоохранения: Материалы I Международной (71 Всероссийской) научно-практической конференции молодых учѐных и студентов [Электронный ресурс], Екатеринбург, 13-15 апреля 2016 г.— Екатеринбург: Изд-во УГМУ, 2016. — Том 3. – С. 2403–2407.

52. Мюллер Х. П. Пародонтология // Науч. ред. изд. на русск. яз. проф. А М. Политун. Пер. с нем. – Львов: ГалДент. – 2004. – 256 с., 241 рис., 33 таб.

53. Николаев И. В., Колобкова Л. Н., Ландесман Е. О., Степанова Е. В., Королева О. В. Антиоксидантная и пероксидазная активность слюны при воспалительных заболеваниях пародонта и возможность их коррекции // Биомедицинская химия. – 2008. – Т. 54. – № 4. – С.454–462.

54. Орехова Л.Ю., Кудрявцева Т.В., Чеминава Н.Р., Тачалов В.В., Лобода Е.С. Проблемы стоматологического здоровья у лиц молодого возраста (обзор литературы) // Пародонтология. – № 2 (71). – 2014. – С.3-5.

55. Пожарицкая М.М., Симакова Т.Г., Абальмасов Д.В., Макарова О.В., Старосельцева Л.К. Возрастные изменения секреции слюны у здоровых лиц // Итоги и перспективы отечественной сиалологии: Материалы юбилейной научно-практической конференции с международным участием, посвященной 70-летию со дня рождения президента Ассоциации сиалологов России, доктора медицинских наук, профессора Афанасьева Василия Владимировича. – М. – Тверь: ООО «Издательство «Триада», 2016. – С. 211–214.

56. Пожарицкая М.М. Роль слюны в развитии патологического процесса в твердых и мягких тканях полости рта: ксеростомия: методическое пособие / М.М. Пожарицкая. – М.: ГОУ ВУНМУ, 2001. – 48 с.

57. Пожарицкая М.М., Симакова Т.Г., Абальмасов Д.В., Макарова О.В., Старосельцева Л.К. Возрастные изменения секреции слюны у здоровых лиц // Итоги и перспективы отечественной сиалологии: Материалы юбилейной научнопрактической конференции с международ-ным участием, посвященной 70-летию со дня рождения прези-дента Ассоциации сиалологов России, доктора медицинских наук, профессора Афанасьева Василия Владимировича. – М. – Тверь: ООО «Издательство «Триада», 2016. – С. 211–214.

58. Петрович Ю.А., Пузин М Н., Сухова Т В. Свободнорадикальное окисление и антиоксидантная защита смешанной слюны и крови при хроническом генерали-зованном пародонтите // Российский стоматологический журнал. – 2000. – № 3. – С. 11–13.

59. Портнягин А.В. Истоки и перспективы отечественной сиалологии. В поле зрения – Средний Урал: Материалы юбилейной научно-практической конференции с международным участием, посвященной 70-летию со дня рождения заслуженного работни-ка высшей школы Российской Федерации, доктора медицинских наук, профессора Ронь Галины Ивановны. – М. – Тверь: ООО «Издательство «Триада», 2018. – С. 6.

60. Протокол ведения больных «Кариес зубов» // Кузьмина Э.М., Максимовский Ю.М., Малый А.Ю., Желудева И.В., Смирнова Т.А., Бычкова Н.В., Титкина Н.А., Леонтьев В.К., Боровский Е.В., Вагнер В.Д.), Воробьев П.А., Авксентьева М.В., Лукьянцева Д.В. и др.

61. Рабинович И.М. Клинико-функциональная характеристика малых слюнных желез слизистой оболочки полости рта у больных тяжелой формой сахарного диабета / И.М. Рабинович // Здравоохранение Туркменистана. – 1989. – № 5. – С. 27-30.

62. Разумова С.Н. Диагностические и прогностические критерии стоматологической патологии по морфологической картине ротовой жидкости у пациентов различных возрастных групп. – Автореф. дисс. … доктора медицинских наук. – Москва. – 2007. – 45 с.

63. Разумова С.Н., Булгаков В.С., Шатохина С.Н., Шабалин В.Н. Морфологическая картина ротовой жидкости у лиц с природной санацией и санированных // Вестник РУДН, серия Медицина, 2008, № 3. – С. 73–78.

64. Разумова С.Н. Суточная динамика морфологической картины ротовой жидкости у здоровых лиц и пациентов со стоматологической патологией / Разумова С.Н., Шатохина С.Н., Шабалин В.В. // Российский стоматологический журнал – 2007. – № 3. – С. 20–23.

65. Разумова С.Н. Значение исследования суточной динамики морфологической картины ротовой жидкости у пациентов со здоровым пародонтом / Разумова С.Н., Шатохина С.Н., Шабалин В.В. // Клиническая стоматология. – 2007. – № 2. – С. 11–14.

66. Разумова С.Н. Определение риска развития стоматологической патологии у лиц с санированной полостью рта (медицинская технология) / Разумова С.Н., Шатохина С.Н., Шабалин В.Н. //Альманах «Геронтология и гериатрия». – 2007. – С. 131–137.

67. Рединова, Т. Л. Нуждаемость и приверженность к пародонтологическому лечению пациентов с воспалительными заболеваниями пародонта / Т. Л. Рединова, О. О. Биктимерова // Труды Ижевской государственной медицинской академии. – Ижевск, 2015. – Т. 53. – С. 121–123.

68. Ромачева И. Ф. Заболевания и повреждения слюнных желез / Ромачева И. Ф., Юдин Л. А., Афанасьев В. В., Морозов А. Н. – М.: Медицина, 1987. – 240 с.: ил.

69. Ронь Г.И. Хронические заболевания слюнных желѐз (эпидемиология, патогенез, клиника, дифференциальная диагностика, лечение сиалозов и сиалоаденитов): автореферат дис. … доктора мед. наук / Ронь Галина Ивановна. – Екатеринбург. – 1992. – 45 с.

70. Ронь Г.И. Ксеростомия // Екатеринбург, 2008. – 123 с.

71. Ронь Г.И., Григорьев С.С. Оценка состояния биоценоза в полости рта и нижележащих отделах пищеварительного тракта у пациентов с синдромом Шегрена // Истоки и перспективы отечественной сиалологии. В поле зрения – Средний Урал: Материалы юбилейной научно-практической конференции с международным участием, посвященной 70-летию со дня рождения заслуженного работника высшей школы Российской Федерации, доктора медицинских наук, профессора Ронь Галины Ивановны. – М. – Тверь: ООО «Издательство «Триада», 2018. – С. 144–150.

72. Ронь Г.И., Еловикова Т.М. Инновационные технологии в диагностике и лечении воспалительных заболеваний пародонта. // Екатеринбург. Изд. УГМА. – 2011. – 276 с.

73. Ронь Г.И., Еловикова Т.М., Балян Л.Н. Клинико-иммунологическая оценка эффективности ополаскивателя «Корсодил» в лечении катарального гингивита // Стоматология сегодня. – № 2 (33). – 2004. – С. 38–39.

74. Ронь Г.И., Еловикова Т.М. Скопинов С.А., Башкирова И.Б., Кощеев А.С. Особенности структурообразования десневой жидкости в условиях гипофункции слюнных желез // Мат. юбилейной конф., посв. 100-летию со дня рождения Е.Е. Платонова. Москва. – 2001. – С. 102–104.

75. Ронь Г.И., Каминская Л.А. Слюна как объект клинических биохимических исследований // Истоки и перспективы отечественной сиалологии. В поле зрения – Средний Урал: Материалы юбилейной научно-практической конференции с международным участием, посвященной 70-летию со дня рождения заслуженного работника высшей школы Российской Федерации, доктора медицинских наук, профессора Ронь Галины Ивановны. – М. – Тверь: ООО «Издательство «Триада», 2018. – С. 106–108.

76. Ронь Г.И., Еловикова Т.М., Мальчиков И.А., Кощеев А.С., Скопинов С.А., Замараева Е.В. Изменение структурно-оптических параметров ротовой жидкости при катаральном гингивите // Материалы V Всероссийского конгресса «Стоматология 21 века», Пермь, 2005. – С. 83–86.

77. Рунге Р.И. Совершенствование организации стоматологической помощи больным сахарным диабетом в крупном городе в современных условиях// Автореф. дисс. на соискание ученой степени кандидата медицинских наук. – Санкт-Петербург. – 2014. – 25 с.

78. Савлуков А. И., Камилов Р. Ф., Самсонов В. М., Шакиров Д. Ф. Оценка системы свободнорадикальное окисление – антиоксидантная защита при воздействии производственных факторов химической природы // Клиническая лабораторная диагностика. – 2010. – № 6. – С. 22–27.

79. Слюна: ее значение для сохранения здоровья и роль при заболеваниях // Intern. Dent. J. – 1992. – Vol. 42, № 4. – Suppl. 2. – Р. 293.

80. Смешанная слюна (состав, свойства, функции): Учеб.-метод. пособи / П.А. Леус, О.С. Троцкая, С.С. Лобко, Л.И. Палий – Мн.: БГМУ, 2004. – 42 с.

81. Sreebny L.M. The use of whole saliva in the differential diagnosis of Sjőgren´s syndrom //Adv. Pent. Res. — 1992. -Vol. –32.- 36 p.

82. Тарико О.С., Жолудев С.Е., Науменко З.С., Годовых Н.В. Влияние гигиенических средств на микробный состав полости рта у пациентов с пародонтитом средней или тяжелой степени, пользующихся комбинированными шинирующими конструкциями // Проблемы стоматологии. – 2010. – № 2. – С. 48–51.

83. Уварова Л.В. Влияние биомеханических особенностей тканей зуба на состояние микрофлоры рта и выбор антибактериальной терапии пародонтита // Автореф. дисс. на соискание ученой степени кандидата медицинских наук. – Екатеринбург. – 2010. – 24 с.

84. Халатов В.А., Невзорова Е.В., Гулин А.В. Слюна как тест-объект в эколого-аналитическом мониторинге микроэлементов // Вестник ТГУ. – Т. 18. – вып. 6. – 2013. – С. 32–50.

85. Харитонова М.П., Русакова И.В. Усиление профилактической направленности работы стоматологической службы Свердловской области с учетом факторов риска развития основных стоматологических заболеваний // Уральский медицинский журнал. – 2013. – № 5 (110). – С. 84–86.

86. Чанчаева Е. А., Айзман Р. И., Герасев А. Д. Современное представление об антиоксидантной системе организма человека // Экология человека. – 2013. – № 7. – С. 50–58.

87. Шатохина С.Н., Разумова С.Н., Шабалин В.Н. Морфологическая картина ротовой жидкости – диагностические возможности // Стоматология. – 2006. – № 4. – С. 13–17.

88. Шумский А.В., Ермолович Д.В. Мониторинг показателей протективной функции полости рта и смешанной слюны под влиянием местных анестетиков // Российская Стоматология. – 2013. – № 1. – С. 28–33.

89. Щипский А.Ф. Сиалоденоз и сиалоденит / А.Ф. Щипский, В.В. Афанасьев // Сб. тр. Всеросс. научн.- практ. конф. «Образование, наука и практика в стоматологии». – М. – 2004. – С. 298–302.

функции и роль отдельных органов

Понятно, что любой пищевой продукт, не причиняющий нам вреда, когда мы трогаем его руками, может быть опасен для того же желудка или пищевода.

При этом некоторые вещества химические вещества, способные повредить наружные покровы тела, безвредны для внутренних полостей. Хороший тому пример – свежий лук. Будучи разрезанной и приложенной к коже, через некоторое время луковица вызовет на ней ожог, в то время как в желудке подобный процесс не произойдёт. Да и многочисленные кислоты, входящие в состав желудочного сока, опасны для наших внешних покровов.

Поэтому пищу перед её проникновением в более глубокие области необходимо нужным образом подготовить. И поэтому все строение ротовой полости отлично приспособлено к выполнению следующих функций:

1. Измельчение пищи. Сюда входит не только разделение её на отдельные куски, но и тщательное перемалывание многих хоть и мелких, но очень твёрдых частиц – костей, семян и других.

2. Размягчение пищи и максимальное изменение её структуры. При этом даже такие мягкие и, казалось бы, удобоваримые продукты, как банановая мякоть, обязательно должны пережеваться. Только после этого образуется большое количество мелких частиц, которые значительно быстрее будут обработаны слюной и желудочным соком.

3. Смачивание пищевого комка и начальная обработка его ферментами. Мы знаем, что непережёванный кусок даже очень мягкого хлеба пройдёт через пищевод подобно наждачной бумаге. Для предотвращения этого любую порцию пищи необходимо смочить слюной. А в слюне, в свою очередь, содержатся необходимые ферменты для начала переваривания некоторых веществ.

4. Анализ состава пищи – одна из важнейших функций рта. В основном этим занимается язык, снабжённый множеством рецепторов и посылающий в мозг информацию о том, какой вкус, температуру и приблизительный состав имеет пища. И под эти данные уже подстраиваются все внутренние органы.

Кроме того, во рту температура пищи изменяется до значения, приемлемого для организма. Чрезмерно горячая еда – остывает, холодная – нагревается, и в пищевод поступает уже комок с температурой, приблизительно равной температуре тела.

Для выполнения всех возложенных на неё функций ротовая полость человека снабжена подходящими для этого органами и образованиями. Начнём с зубов – универсальных измельчителей пищи.

Зубы — мельница в ротовой полости

Именно зубы отвечают за то, чтобы любым, даже самым твёрдым частицам пищи придать нужные размеры и структуру. Для этого они сами, соответственно, должны быть твёрже и прочнее тех пищевых частиц, которые ими перерабатываются.

Mouth — Better Health Channel

Рот — это полость овальной формы внутри черепа. Две основные функции рта — есть и говорить. Части рта включают губы, преддверие, ротовую полость, десны, зубы, твердое и мягкое небо, язык и слюнные железы. Рот также известен как ротовая полость или ротовая полость.

Пищеварение

Пищеварительный тракт начинается во рту. Пищеварение начинается, когда пища попадает в рот, измельчается зубами и смачивается слюной.В слюне есть фермент амилаза, который начинает расщеплять углеводы на сахара. Движения языка помогают подтолкнуть влажную мягкую массу пищи к задней части рта, где ее можно проглотить. Кожный лоскут, называемый надгортанником, закрывается над трахеей, чтобы обеспечить попадание пищи в пищевод — трубку, ведущую к желудку.

Связь

Для разговора требуется сложная серия событий, которая должна происходить в точном порядке. Изгнанный воздух проходит через голосовые связки в гортани.Голосовые связки вибрируют, что издает звук. Тип звука зависит от плотности голосовых связок и силы выдыхаемого воздуха. Движения языка и губ помогают формировать звуки. Другие структуры рта, участвующие в производстве звуков, включают твердое и мягкое небо и нос.

Анатомия рта

К основным структурам ротовой полости относятся:
  • Губы — две подвижные мышечные структуры, образующие вход в рот. Губы отмечают переход от кожи к влажной слизистой оболочке.
  • Преддверие — пространство между мягкими тканями (губы и щеки), зубами и деснами. Преддверие поддерживается выделениями из околоушных слюнных желез, которые расположены перед ушами и за углом челюсти.
  • Полость рта — полость рта ограничена несколькими структурами. Альвеолярные дуги (костные структуры, содержащие зубы) окружают ротовую полость спереди и по бокам — над головой находятся твердое и мягкое небо, а ниже — язык.Полость рта поддерживается секретами подчелюстных и подъязычных слюнных желез, расположенных на дне рта под языком.
  • Десны — состоят из фиброзной и плотной ткани, выстилающей альвеолярные дуги и прилегающей к зубам.
  • Зубы — у человека в течение жизни два набора зубов. В среднем к трем годам у ребенка появляется полный набор из 20 молочных (молочных или молочных) зубов. Молочные зубы начинают выпадать в возрасте от шести до семи лет и постепенно заменяются постоянными (вторичными или взрослыми) зубами.Примерно к 21 году у человека в среднем 32 постоянных зуба — 16 в верхней челюсти и 16 в нижней челюсти.
  • Небо — состоит из твердого и мягкого неба. Твердое небо — это костлявое небо рта. Мягкое небо представляет собой мембранную складку, которая свешивается между ротовой полостью и задней стенкой глотки. Небольшой свисающий кусочек, который вы можете увидеть, высунув язык и произнеся «ах», называется язычком.
  • Язык — язык почти полностью состоит из мышечных волокон.Он разделен на оральную часть (кончик, лезвие, переднюю, центральную и заднюю) и глоточную (глоточную) часть. Язык помогает нам ощущать вкус, говорить и глотать.
  • Малые слюнные железы — вырабатывают прозрачную жидкость (слюну), которая сохраняет влажность во рту и содержит ферменты, расщепляющие пищу. Эти железы находятся в различных местах вокруг рта, в том числе на внутренней стороне щек.

Тройничный нерв

Тройничный нерв — главный нерв лица. Его функции включают ощущения и некоторые двигательные функции, такие как кусание, жевание и глотание.Также известный как пятый черепной нерв, он имеет три основных ветви, в том числе:
  • Верхняя ветвь — обслуживает кожу головы и лоб.
  • Средняя ветвь — обслуживает щеки, верхнюю губу, верхнюю челюсть, верхние зубы и десны, некоторые области носа.
  • Нижняя ветвь — обслуживает нижнюю губу, нижнюю челюсть, нижние зубы и десну.

Заболевания полости рта

К некоторым заболеваниям полости рта относятся:
  • Инфекции, такие как молочница, герпес (герпес) или тонзиллит
  • Язвы во рту
  • Рак рта
  • Расщелина неба и заячья губа
  • Галитоз (неприятный запах изо рта)
  • Травма
  • Синдром сухости во рту
  • Проблемы с языком, такие как потрескавшаяся или покрытая поверхность
  • Проблемы с зубами, такие как кариес (кариес) или ретинированные зубы мудрости
  • Проблемы с речью, например шепелявость.

Куда обратиться за помощью

дентин | анатомия | Британника

дентин , анатомически обозначаемый как дентин , желтоватая ткань, составляющая большую часть всех зубов. Он тверже костей, но мягче эмали и состоит в основном из кристаллов апатита, кальция и фосфата. У людей, других млекопитающих и двухжаберных рыб (например, акул, скатов) слой клеток, продуцирующих дентин, одонтобластов, выстилает полость пульпы зуба (или, в случае акул, зубную чешуйку) и посылает выступы в кальцинированном материале дентина; эти выступы заключены в канальцы.Чувствительность к боли, давлению и температуре передается через одонтобластные отростки в канальцах к нерву в пульповой камере и от него. Вторичный дентин, менее организованная форма трубчатого дентина, образуется на протяжении всей жизни в качестве заплаты там, где зародились полости, где вышележащая эмаль стерлась, а также внутри пульпарной камеры как часть процесса старения.

У позвоночных, не являющихся млекопитающими, эмаль отсутствует; Вместо этого коронка зуба покрыта витродентином, соединением, связанным с дентином, которое тверже, чем дентин, но несколько мягче, чем эмаль.

Британская викторина

Человеческое тело: факт или вымысел?

Насколько глубоки ваши знания о внутреннем устройстве людей? Проверьте это с помощью этой викторины.

У некоторых животных, таких как камбала и треска, есть вазодентин, в котором отсутствуют канальцы, а дентин питается непосредственно капиллярами.Хотя этот тип дентина более эффективен с точки зрения питания, он более мягкий и менее устойчивый к болезням, чем трубчатый дентин. Материал, из которого состоят зубчатые чешуи акул и родственных им рыб, также называют дентином. Сравнить цемент; эмаль.

Эта статья была последней отредактированной и обновленной Вирджинией Горлински.

Рот — Анатомия человеческого рта

Рот, также известный как полость рта, представляет собой полую полость, через которую пища и воздух попадают в тело.Во рту есть множество других органов, таких как зубы, язык и протоки слюнных желез, которые работают вместе, помогая при приеме и переваривании пищи. Рот также играет важную роль в формировании речи посредством движений языка, губ и щек.

Рот — это полая полость, образованная пространством между губами, щеками, языком, твердым и мягким небом и глоткой. Его внешнее отверстие расположено по средней линии тела ниже носа и выше подбородка.Продолжайте прокручивать, чтобы узнать больше ниже …

Нажмите, чтобы просмотреть большое изображение

Продолжение сверху … Наружное отверстие рта обычно намного длиннее в горизонтальной плоскости, но может быть увеличено за счет движения челюсти, чтобы стать почти таким же широким и в вертикальной плоскости.

Губы — это мягкие мясистые образования, образующие переднюю границу внешнего отверстия рта.Губы — очень гибкие и эластичные структуры, содержащие множество волокон коллагена и эластина, а также жировую ткань, покрытую тонким слоем многослойного плоского эпителия. Наружная часть губ непрерывна с кожей и покрыта ороговевшим эпителием, а внутренняя поверхность непрерывна со слизистой оболочкой рта и покрыта некератинизированным эпителием.

Сбоку от губ расположены щеки, которые представляют собой мясистые образования, образующие стенки рта.Подобно губам, внешняя часть щек покрыта ороговевшим слоистым плоским эпителием, непрерывным с кожей, а внутренняя часть покрыта некератинизированным многослойным плоским эпителием, непрерывным со слизистой оболочкой. Между слоями эпителия находятся слои соединительной ткани, нервов и мышц. В частности, мышцы щек включают щечную, orbicularis oris и zygomaticus major, которые двигают губы и щеки.

Язык образует нижнюю часть рта, но часто перемещается по рту, занимая почти любую область полой полости.Хотя многие люди думают о языке как о мышце, на самом деле это орган, состоящий из эпителия, нескольких скелетных мышц, нервов и соединительных тканей. На языке есть множество небольших выступов, известных как сосочки, которые помогают ему захватывать пищу и перемещать ее по рту. Вкусовые рецепторы скрыты в углублениях вокруг некоторых сосочков и создают ощущение вкуса, обнаруживая химические вещества, обнаруженные в пище. Язык также помогает воспроизводить речь, изменяя или останавливая поток воздуха через рот, чтобы издавать звуки многих согласных.

Твердое и мягкое небо образуют нёбо. На переднем конце рта твердое небо образовано нижней поверхностью верхнечелюстных и небных костей. Эти кости покрыты тонким слоем соединительной ткани и слизистых оболочек, которые образуют мелкие морщинки. Нёбо продолжается сзади в виде мягкого неба, гибкой мясистой массы тканей, которая заканчивается язычком. Твердое и мягкое небо работают вместе, отделяя рот от носовой полости.Мягкое небо движется вверх во время глотания, чтобы покрыть носоглотку горла, предотвращая попадание пищи в полость носа.

Горло, или глотка, представляет собой воронкообразную трубку, расположенную в задней части рта. Глотка соединяет носовую полость и рот с пищеводом и гортани на шее. Область глотки за ртом, известная как ротоглотка, образует заднюю стенку рта. Пища во рту попадает в ротоглотку и попадает в пищевод и остальные части желудочно-кишечного тракта.Воздух, вдыхаемый через рот или нос, также проходит через глотку на пути к гортани, а затем проходит через глотку, выходя из тела во время выдоха.

Внутри рта находится несколько структур, которые помогают переваривать пищу. Зубы — это твердые структуры, предназначенные для откусывания и измельчения пищи (известное как жевание или жевание). Они образуют непрерывный ряд в нижней части рта, окружающий язык с боковой и передней сторон, а также еще один почти идентичный ряд, идущий от неба.Зубы образуют глубокие корни в костях верхней челюсти и нижней челюсти, но прорастают через десны во рту, образуя кусающие поверхности. Десны или десна — это мягкие слизистые оболочки, окружающие зубы, защищающие корни от кариеса и помогающие удерживать зубы на месте. Наконец, многие слюнные железы окружают ротовую полость и выпускают свою секрецию, слюну, в рот через множество крошечных протоков. Слюна помогает увлажнять и химически переваривать пищу во рту перед проглатыванием. Слюна также защищает зубы от кариеса, переваривая и смывая крошечные кусочки пищи, которые прилипают к зубам.

22.4A: Mouth — Medicine LibreTexts

  1. Последнее обновление
  2. Сохранить как PDF
  1. Рот как средство коммуникации и дыхания
    1. Механическое разрушение пищи зубами
    2. Смазка пищевых продуктов и химическое переваривание слюной
    3. Структура губ и внешнего рта
  2. Ключевые моменты
  3. Ключевые термины

ЦЕЛИ ОБУЧЕНИЯ

  • Опишите особенности ротовой полости, которые играют роль в пищеварении.

Рот играет множество ролей в анатомии человека и социологии.Хотя его основная функция состоит в том, чтобы начать процесс механического и химического переваривания пищи, рот также является началом пищеварительного тракта — пищеварительной трубки большего размера. Без человеческого рта выражение губ и языка языка и горла было бы невозможным.

Рот — это первая часть пищеварительного тракта. Он принимает пищу и смачивает ее слюной, при этом пища подвергается механической обработке (пережевыванию) зубами. Рот также известен как ротовая полость, и внутри ротовой полости находится язык, мягкое и твердое небо, язычок и многочисленные слюнные железы.

Слизистая оболочка рта — это эпителиальная ткань слизистой оболочки, выстилающая внутреннюю часть рта. Эта мембрана поддерживает влажную и смазанную среду во рту, чтобы подготовить пищеварительную систему к поступлению пищи.

Рот как средство коммуникации и дыхания

Внутри рта : Изображение внутренней части рта человека. На рисунке не показаны щеки, а губы отведены назад для беспрепятственного обзора зубов, языка, челюстных костей, язычка и пищеварительного тракта.

Помимо своей основной функции в качестве начала пищеварительной системы, рот также играет важную роль в общении и дыхании человека. Основные черты человеческого голоса производятся в горле, но язык, губы и челюсть также работают вместе, чтобы произвести ряд звуков, которые мы видим в человеческом языке.

Воздух втягивается через рот в трахею и легкие, а губы и язык образуют слова. Губы отмечают переход от слизистой оболочки к наружной эпителиальной коже, покрывающей большую часть тела.Губы необычайно чувствительны и часто служат вторыми руками младенца, с помощью которых он исследует мир.

Механическое разрушение пищи зубами

В процессе пищеварения рот предназначен для приготовления пищи для дальнейшего переваривания в желудке и тонком кишечнике. Этот процесс начинается с механического расщепления пищи зубами, которые входят в альвеолярные дуги. Передние зубы (резцы и клыки) используются, чтобы разрезать и рвать пищу, в то время как более дальние зубы (двустворчатые и коренные зубы) дробятся и измельчаются.

Пищевая смазка и химическое разложение слюной

Слюна выделяется из трех основных пар слюнных желез: больших околоушных желез около щек, поднижнечелюстных желез под нижней челюстью и подъязычных желез под языком.

Слюна сохраняет влажность рта и смазывает пищу, помогая языку превратить пищу в мягкий комок, называемый комочком. Жидкость слюны также содержит несколько ферментов, в частности лизоцим — антибактериальный агент — и амилазу, которая катализирует большие молекулы крахмала в более простые сахара посредством гидролиза.

Поперечное сечение головы и шеи : Поперечное сечение головы и шеи на среднесагиттальном виде, показывающее структуры рта и горла.

После правильного пережевывания и смазывания пища и питье попадают в пищевод, трубку, ведущую к желудку.

Строение губ и наружного рта

Младенцы рождаются с инстинктивным рефлексом сосания, благодаря которому они знают, как получать питание с помощью губ и челюстей.Желобок, или изгиб губы, представляет собой вертикальную бороздку или впадину чуть ниже носа. Носогубные складки — это глубокие складки ткани, которые простираются от носа к бокам рта. Один из первых признаков возраста на лице человека — увеличение выступа носогубных складок.

Ключевые моменты

  • Рот также называют ротовой полостью. Его цель — механически расщеплять пищу, смачивать ее слюной и проглатывать пищу в пищевод и желудок.
  • Хотя голосовые звуки в основном воспроизводятся в горле, язык, губы и челюсть также необходимы для воспроизведения ряда звуков, включенных в человеческий язык.
  • Слюна вырабатывается тремя основными парами слюнных желез: околоушной, подчелюстной и подъязычной. Когда пища пережевывается и смешивается с этой слюной, получается комок, известный как комок.

Ключевые термины

  • жевание : Процесс физико-механического разложения пищи; жевание.
  • слизистая оболочка : мембрана, выделяющая слизь. Он образует выстилку различных проходов тела, которые сообщаются с воздухом, таких как дыхательные, мочеполовые и пищеварительные тракты.
  • рот : отверстие организма, через которое попадает пища.
  • слюна : Прозрачная слабощелочная жидкость, выделяемая в рот слюнными и слизистыми железами, состоящая из воды, муцина, белка и ферментов.Он увлажняет полость рта, смазывает проглоченную пищу и начинает расщепление крахмала.
  • язычок : мягкий кусок ткани, похожий на боксерский мешок, который свешивается на задней части рта и закрывает дыхательные пути во время глотания вместе с надгортанником трахеи.
  • твердое небо : Костное небо рта, расположенное снизу от мягкого неба.
  • пищеварительный канал : Органы человека или животного, не относящегося к человеку, через которые проходит пища.
  • альвеолярная дуга : Часть костей верхней или нижней челюсти, в которой установлены зубы.

Биология рта — заболевания полости рта и зубов

Рот — это вход как в пищеварительную, так и в дыхательную системы. Внутренняя часть рта выстлана слизистыми оболочками. В здоровом состоянии слизистая оболочка рта (слизистая оболочка рта) имеет цвет от красновато-розового до оттенков коричневого или черного. Слизистая оболочка рта имеет тенденцию быть темнее у темнокожих людей, потому что их меланоциты (клетки, вырабатывающие меланин, пигмент, придающий цвет волосам, коже и глазам) более активны.Десны (десны) обычно бледнее по сравнению с ними и плотно прилегают к зубам.

Нёбо и нёбо делится на две части. Передняя часть с ребрами жесткая (твердое небо). Задняя часть относительно гладкая и мягкая (мягкое небо).

Влажные слизистые оболочки , выстилающие рот, продолжаются снаружи, образуя розовую и блестящую часть губ, которая встречается с кожей лица у красной каймы. Слизистая губа хоть и увлажнена слюной, но склонна к пересыханию.

Язычок представляет собой узкую мышечную структуру, которая свешивается на задней части рта и может быть замечена, когда человек говорит «Ааа». Язычок свисает с тыльной стороны мягкого неба, отделяющего заднюю часть носа от задней части рта. В норме язычок свешивается вертикально.

Язык лежит на дне рта и используется для дегустации и перемешивания пищи. Язык обычно не гладкий. Он покрыт крошечными выступами (сосочками), которые содержат вкусовые рецепторы, некоторые из которых ощущают вкус пищи.

Чувство вкуса относительно простое, различающее сладкое, кислое, соленое, горькое и пикантное (также называемое умами, вкус ароматизирующего вещества глутамата натрия). Эти вкусовые ощущения можно обнаружить по всему языку, но определенные области более чувствительны для каждого вкуса. Детекторы сладкого расположены на кончике языка. Детекторы соли расположены на передних сторонах языка. Детекторы кислого запаха расположены по бокам языка. Детекторы горечи расположены на тыльной трети языка.

слюнные железы производят слюну. Есть три основные пары слюнных желез: околоушные, подчелюстные и подъязычные. Помимо основных слюнных желез, во рту разбросано множество крошечных слюнных желез. Слюна проходит из желез в рот через маленькие трубочки (протоки).

25 основных биологических функций рта

После более чем 50 лет изучения и выслушивания мнений экспертов я хочу поделиться с вами, почему хороший рост и хорошее функционирование полости рта так важны.Позвольте мне объяснить, почему рот — зеркало вашей жизни. Хорошие челюсти означают лучшее выравнивание шеи и дыхательные пути, меньше храпа и меньше апноэ во сне, хорошие десны означают меньшее воспаление кровотока, а хорошие зубы обеспечат вам хорошую поддержку челюсти, хорошую улыбку и долгую здоровую жизнь.

Каковы двадцать пять основных биологических функций ротовой полости?

1. Носовое дыхание. Носовое дыхание, первая система, зависит от хорошо развитого верхнего неба или верхнечелюстных и небных костей.Наша ротоглотка важна, потому что носовое дыхание фактически ионизирует воздух, которым мы дышим. Придаточные пазухи также добавляют оксид азота в наш воздух, когда он проходит в наши легкие, что помогает нашему сердцу и нашему обмену веществ. По этой причине большая часть нашего дыхания должна проходить через нос, а также для их кондиционирования и очищающего эффекта от носа.

2. Дыхание через рот — альтернатива носовому дыханию. Мы не должны постоянно дышать ртом. Хорошее дыхание зависит от положения челюсти и языка, поскольку передняя половина наших дыхательных путей, в основном мускулистых, — это язык.Если ваша нижняя челюсть втянута или вы кусаете слишком глубоко, вы можете храпеть или иметь тенденцию сжимать мышцы челюсти во время сна. Это дыхание через рот занимает второе место, и храп не отстает. У тех, кто дышит через рот, вероятно, больше инфекций, чем у тех, кто дышит через нос. Помните, что пневмония, которая убивает стариков, обычно возникает из-за дыхания ртом и вдыхания или всасывания организмов через рот во время сна и храпа.

3. Сосунки для грудного вскармливания. Грудное вскармливание — это функция номер один для измерения здоровья, благополучия и счастья, которую мы, люди, можем выполнять при рождении.Отказ от грудного вскармливания и отказ от грудного вскармливания — это «неправильное мышление» в жизни, в политике, в нашей экономике, в современной медицине и современной стоматологии. Все кормящие матери должны иметь налоговый вычет и благодарственную записку от стоматолога. Плюс финансовый стимул для продолжения грудного вскармливания от правительства. Это означает признание того, что грудное вскармливание — это мера здоровья номер один для роста и процветания новорожденных. В конечном итоге это окупается как вложение в профилактическую медицину.Каждое национальное правительство и Всемирная организация здравоохранения должны принять резолюцию о том, что грудное вскармливание является неотъемлемым правом всех младенцев.

4. Глотание смазывает наш пищеварительный тракт и позволяет нам принимать пищу, если мы не хотим всю жизнь на капельнице. Язык — это не просто мышца с одним нервом. На самом деле язык — это специализированная система органов, питаемая пятью ключевыми черепными нервами наших основных дуг эмбрионального развития. Наша невероятная система язык-подъязычная кость — это то, что управляет глотанием и речью.Знаете ли вы, что примерно до 6 месяцев человеческий ребенок мог одновременно дышать через нос и глотать через горло, чтобы кормить грудью?

5. Речь на языке. Производство различных звуков речи зависит от нашего всемогущего Языка, который приводится в действие всеми пятью нервами развития и уникален для человека по своему строению и способности издавать звуки речи вместе с уникальными дыхательными путями людей. Речь — это просто мысль в действии.

6. Поддерживает равновесие, зрение и слух. Без здорового языка, тройничного нерва и здоровых челюстей мы можем потерять равновесие и не сможем ходить по прямой. Проблема с балансом? Посетите стоматолога! Наши уши — это наши органы равновесия и слуха, и они тесно связаны с нашими челюстями. Верхняя челюсть поддерживает наши глазные яблоки, и если она не полностью развивается (как это часто бывает сегодня), это создает нагрузку на глазное яблоко и все поддерживающие мышцы. Д-р Гарольд Арлен был ярым сторонником сотрудничества в области медицины и стоматологии, как он написал в своей статье «Отомандибулярный синдром».Говоря о связи между мышцей Tensor Veli Palatini (TVP), челюстью, заложенностью ушей или потерей слуха и тройничным нервом, говорится следующее: «TVP — единственная мышца мягкого неба, иннервируемая тройничным нервом, и единственная мышца, которая функции открытия евстахиевой трубы. Это ключ к взаимосвязи между дисфункцией челюсти и уха, от которой страдает современный человек, наряду с ухудшением состояния других частей челюсти и зубного аппарата ».

7. Осанка. В течение миллионов лет человек мучительно эволюционировал, чтобы стать прямоходящим гоминидом. Сегодня мы теряем прямую осанку и наклоняемся вперед, из-за сколиоза, искривления позвоночника и кривошеи. Если челюсть отведена слишком далеко назад или слишком глубоко, то у этого человека обычно голова впереди. Это компенсация мозга, направленная на сохранение дыхательных путей, поскольку кислород — пища номер один для мозга. Современный человеческий облик вырождается из-за того, что наша диета и образ жизни изменились к худшему. Мы слишком привязаны к сахару и электронным устройствам.Симптом номер один для плохого роста, осанки и функции челюсти, боли в шее или головной боли.

8. Хороший дренаж носовых пазух. Если небо не может вырасти до размеров, предусмотренных нашим генетическим планом, наши пазухи не будут хорошо дренироваться.

9. Противодействие воспалениям и инфекциям. Устойчивость к микробным заболеваниям полости рта или противодействие системным заболеваниям, воспалениям и инфекциям в целом. Сэр Уильям Ослер сказал: «Рот — зеркало всех болезней.«Кроме того, некоторые эксперты предположили, что до 85% всех заболеваний у людей начинаются перорально. Доктор Чарльз Мэйо также высоко оценил уход за полостью рта: «Стоматология — это особая медицинская услуга, которая может продлить жизнь человека на десять лет».

10. Запишите нашу минеральную плотность, которая говорит нам о нашем дефиците минералов. Зубы — это самые плотные минеральные структуры в нашем теле; ну, раньше они были такими! Концентрация микроэлементов в наших молочных зубах и зубах взрослого человека — уникальное биологическое явление.Нам следует больше использовать его в медицинской диагностике. Сегодня истощение почвы означает, что мы получаем лишь небольшой процент микроэлементов, которые получали наши прабабушки и дедушки, употребляя одну и ту же пищу. ПОЛОЖЕНИЕ ЛИНУСА СКАЗАНО ЗА КАЖДЫМ ЗАБОЛЕВАНИЕМ, ЕСТЬ СЛЕДОВЫЙ МИНЕРАЛЬНЫЙ Дефицит! Я предсказываю, что в следующие 10 лет в области лечебного восстановительного питания все разговоры будут о дефиците микроэлементов и ферментах. Ферменты необходимы для включения минералов в наш метаболизм при остеогенезе.

11. Пережевывание или жевание пищи. Мы все наслаждаемся этим каждый день. Однако Жизнь продолжается, если нет зубов, как скажет вам любой владелец зубного протеза. Любой может пить зелень без зубов, и наша диета в целом становится все мягче и мягче. Кроме того, программа имплантации «Все на четырех» делает возможным жевание зубов без зубов.

12. Сплевывание — важная функция рта. В вертеле полно мощных естественных бактерий, убивающих нейтрофилы.Вот почему собаки и кошки зализывают свои раны. Слюна помогает переваривать пищу, а слюна, которую мы производим и глотаем каждый день, смазывает нашу пищеварительную систему. Слюна вносит полезные и вредные бактерии в наш микробиом.

13. Пищеварение во рту начинается с ферментов во рту, которые начинают пищеварение. Во рту вырабатывается много ферментов, которые запускают процесс пищеварения, амилазы для углеводов, липазы, чтобы начать переваривание жиров, а другие ферменты исходят из наших слюнных желез.Слюна смазывает весь пищеварительный тракт. Организмы ротовой полости проглатываются и вносят свой вклад в наш Микробиом. Некоторые ферменты, такие как лизоцимы, существуют только для того, чтобы атаковать чужеродные бактерии, которые попадают в наш рот вместе с продуктами. Обоснование медленного пережевывания пищи состоит в том, чтобы стимулировать большее количество пищеварительных ферментов, чтобы улучшить переваривание пищи и свести к минимуму расстройство желудка.

14. Пение — это особая форма самовыражения с помощью голоса. В пении задействованы не только рот и голосовые связки, но и грудная клетка, и наша дыхательная система, и даже пазухи и евстахиевы трубы.Судя по всему, пение — явление исключительно человеческое. Мы все умеем петь, а некоторые очень плохо. И йодлинг, ну что особенного? Даже Хамминг заслуживает почетного упоминания.

15. Свист — это настолько близко к птичьему крику, который люди могут услышать. Несколько популярных песен на протяжении многих лет сопровождались свистом, и одна из них, возможно, вам понравится — это песня. «Не волнуйся, будь счастлив». Автор Бобби Макферрин, он есть на YouTube.

16. Функция кашля. Кашель — жизненно важная функция для прочистки горла или легких организмов или мусора, которых там быть не должно.У всех нас были приступы кашля из-за респираторных заболеваний, и кашель — это отхаркивающая функция, которая заставляет нас чувствовать себя лучше. Кашель также может быть признаком ГЭРБ и раздражения трахеи желудочной кислотой. Клинически существует большая разница между кратковременным и хроническим кашлем.

17. В идеале первая эпигенетическая функция челюсти состоит в том, чтобы челюсти и зубы росли настолько полно и идеально, что отпадает необходимость в пломбах, ортодонтии или удалении зубов мудрости.Язык в утробе матери воздействует на три эмбриональных пластинки формирующегося неба, помогая вырастить будущее небо. Небольшая медиальная пластинка становится областью предчелюстной кости или морщинистой области или местом молочной подушечки для грудного вскармливания и вмещает резкую часть второго отдела тройничного нерва, в то время как боковые небные пластины начинаются вертикально, как сложенные полки, а затем язык поворачивает их, чтобы стать тело неба и дать им возможность слиться с носовой пластиной, чтобы небо вырастало вперед и в стороны.Все это развитие неба происходит в возрасте от 8 до 9 недель. Затем язык продолжает расти, нёбо расширяется и расширяется вплоть до нашего рождения и даже после того, как мы родились. Итак, роль языка и физиологического глотания заключается в том, чтобы быть главным архитектором роста неба, касаясь области морщин сразу за передними зубами.

В идеале все стоматологи должны работать вместе, чтобы создать лучшее взрослое небо или лучшее следующее поколение детей, называемых «палеомодернами».Ключ к этому — суперпитание и костный бульон, добавки из костного мозга и рыбной муки, используемые известным шведским исследователем доктором Альфредом Осландером. Его блестящая концепция полного питания зубов была опубликована в «Журнале прикладного питания» и сразу же забыта. Чтобы обеспечить наилучший возможный рост зубов и челюстей, нам необходимы обильные и стабильные поставки микроэлементов, ферментов и эфирных масел, помимо стандартных витаминов и аминокислот. Дантист, родившийся в Онтарио, доктор Вестин Прайс также написал о палеодиете и сказал, что мы потеряли размер лица.Покойный ортодонт Роберт Рубин рассказал мне об этом же во время телефонного интервью, когда я был стоматологическим редактором Medifacts / Dentafacts. Он сказал, что мы должны начать отличное дополнительное питание за год до зачатия для обоих родителей и продолжать в течение всей беременности, пока ребенок не достигнет половой зрелости и далее. Все наши предки обладали этим типом полного лицевого и небного выражения лица и, следовательно, не нуждались в удалении зубов мудрости, не нуждались в ортодонтии и из-за большого количества микроэлементов у них не было кариеса.Однако заболевания пародонта — это совсем другая история, поскольку заболевания пародонта были очевидны в египетских мумиях и многих других древних человеческих останках по всему миру. Наша задача — создать «палеомодернизм». В 2002 году AMA заявило, что (из-за истощения почвы) мы все должны принимать поливитаминные добавки. Чтобы построить идеального человека, вам нужны все питательные компоненты.

18. Смех — это ценная и уникальная человеческая функция. Мы рекомендуем вам выступить на Google TED и почитать о смехе экспертов.Говорят это хорошо с юмором и откровенностью. Кстати, ты все еще скучаешь по Робину Уильямсу, как я и мои друзья?

19. Рвота при необходимости. Это может быть маневр для спасения жизни.

20. Поцелуи и весь романтический потенциал наших ртов — еще одна замечательная функция рта. 30-секундный поцелуй означает обмен слюной и бактериями эпических масштабов, но никто не слушает.

21. Стереогнозия. Это тактильное исследование мира новорожденным младенцем посредством тактильного исследования его языком и губами.

22. Нижнечелюстной рефлекс испуга. Неважно, какая часть вашего тела повреждена или потрясена, у вас будет нижнечелюстной рефлекс испуга, а иногда и вокальный. Это врожденная функция.

23. Действуй как хороший скин. Кожа — это наша самая большая система органов, а заболевания десен — это дерматологические или кожные заболевания под другим названием. Один дерматолог однажды сказал мне, что цель кожи — удерживать кровь и выводить насекомых наружу. Стоматологи лечат хронические и острые инфекции кожи и десен и должны говорить на каждой дерматологической конференции в мире о пародонтальных инфекциях и их местных и системных последствиях.

24. Координатор электрического контроля всего тела.

Доктор Генри Улхлемейер был очень хорошо осведомленным специалистом по ушам, носу и горлу, который очень твердо верил в физиологическую балансировку челюстей для максимального улучшения общего состояния здоровья. Доктор Генри Улхлемейер сказал: «Если нижняя челюсть не расположена физиологически, все гормоны стресса автоматически стимулируются, все мышцы напряжены, кровяное давление повышается, чтобы преодолеть сопротивление. Пульс учащается, дыхание поверхностное и теряет работоспособность.Организм повышает уровень сахара в крови, чтобы подпитывать эту чрезвычайную ситуацию, высвобождая адреналин и повышая болевой порог. Желудочно-кишечный тракт реагирует остро… »

Затем он сказал, что хорошее функционирование нижней челюсти является ключевым компонентом базовой концепции интегративной медицины. «На мой взгляд, нижняя челюсть является координатором электрического управления для всего тела, то есть (в сочетании с полным жевательным механизмом зубов, тканей пародонта и мышечной системой посредством обратной связи с мозгом).Нижняя челюсть и все связанные с ней мышцы в правильном физиологическом соотношении позволяют телу расслабиться, освежиться и восполнить израсходованную энергию. Нижняя челюсть должна находиться в физиологически сбалансированном положении, чтобы все тело работало как одно уравновешенное целое ».

25. Выражение лица. Улыбка имеет внутреннюю и внешнюю ценность для всех людей. В социальном плане мы никогда не публиковали бы плохую улыбку на Facebook или отправили бы плохое выражение лица друзьям, когда хотим позитивно представить нашу жизнь.Нельзя недооценивать психологическую уверенность и силу хорошей улыбки. Доктор Эдвард Энгл сказал: «Недостаточно исправить неправильное положение зубов в одной дуге, но также установить правильный прикус всех зубов и восстановить выражение лица».

Итак, археологи и антропологи знают, что человеческие лица уменьшаются в размерах, но не знают почему.

На самом деле небо и нос заметно сужаются, что, в свою очередь, вызывает дисфункцию верхнечелюстных и нижнечелюстных путей, а также нарушение осанки и дыхательных путей.

Эта цитата доктора Джона Даймонда говорит нам, почему ваше нёбо так важно. Мы, как стоматологи, должны выяснить, почему это происходит. Вестин Прайс написал целую книгу о питании и физической дегенерации и оставил нам несколько подсказок !! Доктор Альфред Осландер, шведский биохимик, страдавший от обширного кариеса в детстве, более 50 лет назад написал о «Полном питании зубов» с использованием костной муки из-за ее содержания микроэлементов в Journal of Applied Nutrition vol17 №4 1964 года. принципы минеральных добавок для своих детей, и он вырастил детей БЕЗ КАПОТ И ХОРОШИХ ДУК !!

Др.Джон Даймонд сказал это о верхней челюсти или о наших нёбах.

«Один из величайших подарков, который ребенок может получить от своей матери, — это правильно сформированная небная дуга. Но сомнительно, чтобы кто-нибудь из нас когда-либо видел нормальную дугу, потому что вполне может быть, что только примитивный человек на своей так называемой примитивной диете имеет действительно нормальную дугу. Такая арка дает следующие преимущества:

  • Проблемы с окклюзией будут минимальными.
  • Язык, скорее всего, будет в нормальном положении напротив морщин со всеми вытекающими отсюда преимуществами.
  • Три структуры, которые больше всего связаны с центрированием и балансировкой тела в пространстве, скорее всего, будут нормально функционировать — спеноидальная кость, подъязычная кость и височно-нижнечелюстной сустав.
  • Будет происходить сопутствующее развитие боковых сторон лица, особенно скуловой и скуловой костей, что облегчит пациенту улыбку.
  • Будет облегчено нормальное развитие и стимуляция гипофиза.
  • Будет общее самочувствие и благополучие ребенка.”

Доктор Даймонд, на мой взгляд, один из самых умных докторов медицины, которых когда-либо выпускали медицинские школы Северной Америки. Мы все (врачи, дантисты и остеопаты) должны изучить его книги и его учения и сочинения.

Вот цитата доктора Прайса:

«Самое неизгладимое впечатление, оставленное моими исследованиями среди примитивных рас, — это исследование 1276 черепов (перуанских). Люди, которые были похоронены сотни лет назад, так и не нашли ни одного черепа с характерным выраженным сужением лица и зубных дуг.Это поражает значительную часть людей. О жителях модернизированного Перу…. Соединенные Штаты…. и многие сообщества Европы сегодня. Я не знаю проблемы, столь важной для нашей современной цивилизации, как поиск причины этого и устранение причины … Мало кто осознает значение этого важного момента ».

Это последнее предложение подводит итог работе всей его жизни. «Мало кто осознает значение этого». Да, наши лица уменьшаются, и мы не обращаем внимания на эту серьезную проблему со здоровьем.Важно, чтобы об этом знала каждая семья. Человеческое лицо сжимается! Все мы должны знать, почему он сокращается и как обратить эту патологическую тенденцию вспять. Ключом к тому, чтобы изменить это, является сохранение нашего естественного языка на нёбо-глотании, отсутствие искусственных сосков, потребление большего количества микроэлементов, ферментов и пробиотиков в нашем рационе через больше овощей, больше фруктов, больше костного мозга, больше супов из костного бульона и, конечно же, больше грудное вскармливание для наших младенцев.

Д-р Чарльз Мэйо цитирует слова:

«Стоматология — это особая медицинская услуга, которая может продлить жизнь человека на десять лет.”

Другой известный доктор медицины по обучению, сэр Уильям Ослер сказал:

«Уста — зеркало всех болезней».

Oral Health приветствует эту оригинальную статью.


Об авторе
Доктор Джордж Пол Гринакр, главный стоматолог D.D.S. (Доктор стоматологической хирургии) Центр ортодонтии, Оттава, Канада — доктор Джордж Пол Гринакр окончил Университет Макгилла. Он проработал стоматологическим редактором девять лет своей карьеры.Пятнадцать процентов стоматологов получили одну стипендию. Доктор Гринакр получил четыре стипендии и работает над еще тремя в перерывах между четырьмя хоккейными играми в неделю и работой над несколькими электронными книгами в процессе. Тема его офиса — «Умная стоматология для умных семей».


СВЯЗАННАЯ СТАТЬЯ: Важность грудного вскармливания


Подпишитесь на группу Oral Health Group на Facebook, Instagram, Twitter и LinkedIn, чтобы быть в курсе последних новостей, клинических статей, управления практикой и многого другого!

Изображение, функция, определение, проблемы и многое другое

Источник изображения

© 2014 WebMD, LLC.Все права защищены.

Язык — мышечный орган во рту. Язык покрыт влажной розовой тканью, называемой слизистой оболочкой. Крошечные бугорки, называемые сосочками, придают языку грубую текстуру. Тысячи вкусовых рецепторов покрывают поверхность сосочков. Вкусовые рецепторы — это совокупность нервноподобных клеток, которые соединяются с нервами, входящими в мозг.

Язык прикреплен ко рту паутинами жесткой ткани и слизистой оболочки. Ремень, удерживающий переднюю часть языка, называется уздечкой.В задней части рта язык прикрепляется к подъязычной кости. Язык жизненно важен для пережевывания и глотания пищи, а также для речи.

Четыре общих вкуса: сладкий, кислый, горький и соленый. Пятый вкус, называемый умами, является результатом вкуса глутамата (присутствующего в глутамате). На языке много нервов, которые помогают обнаруживать и передавать в мозг вкусовые сигналы. Благодаря этому все части языка могут различать эти четыре общих вкуса; обычно описываемой «карты вкуса» языка на самом деле не существует.

Состояние языка

  • Молочница (кандидоз): Candida albicans (дрожжевой грибок) растет на поверхности рта и языка. Молочница может возникнуть практически у любого человека, но чаще встречается у людей, принимающих стероиды или с подавленной иммунной системой, у очень молодых и пожилых людей.
  • Рак полости рта: на языке появляется новообразование или язва, которые неуклонно растут. Рак полости рта чаще встречается у людей, которые курят и / или много употребляют алкоголь.
  • Макроглоссия (большой язык): может быть разбита на различные категории в зависимости от причины.К ним относятся врожденные, воспалительные, травматические, раковые и метаболические причины. Заболевания щитовидной железы, лимфангиомы и врожденные аномалии являются одними из причин увеличения языка.
  • Географический язык: гребни и цветные пятна мигрируют по поверхности языка, периодически меняя его внешний вид. Географический язык — безвредное состояние.
  • Синдром жжения во рту / жжения языка: относительно частая проблема. Ощущение жжения на языке или ошпаривания, появление странного вкуса или ощущений.На первый взгляд безобидный синдром жжения во рту может быть вызван легким нервным заболеванием.
  • Атрофический глоссит (лысый язык): язык теряет бугристую текстуру и становится гладким. Иногда это связано с анемией или дефицитом витамина B.
  • Язвы с язвой (афтозные язвы): Маленькие болезненные язвы периодически появляются на языке или во рту. Относительно распространенное состояние, причина язвы неизвестна; они не связаны с герпесом, вызванным вирусами герпеса. Язвы не заразны.
  • Лейкоплакия полости рта: на языке появляются белые пятна, которые невозможно соскоблить. Лейкоплакия может быть доброкачественной или прогрессировать до рака полости рта.
  • Волосатый язык: сосочки могут зарастать поверхность языка, придавая ему белый или черный вид. Соскабливание сосочков исправляет это безвредное состояние.
  • Герпетический стоматит: вирус герпеса в редких случаях может вызывать герпес на языке.